Хидратацията може да повлияе на познанието при по-възрастните жени

Ново проучване в Европейски вестник за храненето предполага, че както дехидратацията, така и свръххидратацията могат да повлияят на когнитивните функции при възрастните жени.

За проучването изследователите от щата Пен Щат изследват дали нивата на хидратация и приема на вода сред възрастните хора са свързани с техните резултати при няколко теста, предназначени да измерват познанието.

Те открили, че сред жените по-ниските нива на хидратация са свързани с по-ниски резултати по задача, предназначена да измерва скоростта на двигателя, устойчивото внимание и работната памет. Не е намерена такава връзка за мъже.

„Проучването ни дава улики за това как хидратацията и свързаните с нея навици на пиене са свързани с познанието при възрастни хора“, казва д-р Хилари Бетанкур, следдокторант по биологично поведенческо здраве и първи автор на изследването. „Това е важно, тъй като възрастните хора вече са изправени пред повишен риск от когнитивен спад с напредването на възрастта и често са по-малко склонни от по-младите да изпълняват ежедневните препоръки за прием на вода.“

Д-р Ашер Росинджър, Ан Атертън Херцлер, професор по ранна кариера в Глобално здраве, каза, че изследователите са открили подобни резултати, когато участниците са били хидратирани.

„Открихме тенденция, според която свръххидратацията може да бъде също толкова вредна за когнитивните показатели, колкото и дехидратацията за възрастни хора“, каза Росинджър, която също ръководи лабораторията за вода, здраве и хранене и беше старши автор на изследването. „Поради това да бъдеш в„ сладкото място “на хидратацията изглежда най-добре за когнитивната функция, особено за задачи, изискващи продължително внимание.“

Розинджър каза, че откритията предполагат, че възрастните възрастни може да искат да обърнат голямо внимание на състоянието си на хидратация, като консумират достатъчно течности, за да се избегне дехидратация, както и да осигурят адекватен електролитен баланс, за да се избегне свръххидратация.

„Тъй като възрастните възрастни не е задължително да се чувстват жадни, когато тялото им достигне състояние на недостиг на вода и може да приемат диуретици, които могат да увеличат отделянето на сол, за възрастните хора и техните лекари е важно да разберат по-добре симптомите на недостатъчно и хидратиране ”, Каза Розинджър.

Изследователите отдавна подозират, че дехидратацията може да има ефект върху когнитивните показатели. Предишни проучвания обаче са фокусирани до голяма степен върху млади, здрави хора, които са дехидратирани след тренировка и / или са в жегата.

Бетанкур каза, че тъй като упражненията и повишените температури на околната среда и тялото могат да имат свои собствени, независими ефекти върху познанието, тя и останалите изследователи се интересуват от ефектите на състоянието на ежедневна хидратация при липса на упражнения или топлинен стрес, особено сред възрастни възрастни.

„С напредването на възрастта водните ни запаси намаляват поради намаляване на мускулната маса, бъбреците ни стават по-малко ефективни при задържане на вода и хормоналните сигнали, които предизвикват жаждата и мотивират приема на вода, се притъпяват“, каза Бетанкур. „Следователно ние почувствахме, че е особено важно да разгледаме когнитивните показатели във връзка със състоянието на хидратация и приема на вода сред възрастните възрастни, които могат да бъдат редовно недохидратирани.“

За проучването изследователите оцениха данните от Проучването за преглед на храненето и здравето, в което разгледаха национална представителна извадка от 1271 жени и 1235 мъже на възраст над 60 години.

Участниците дават кръвни проби и отчитат всички храни и напитки, които са консумирали предишния ден. Изследователите изчисляват състоянието на хидратация въз основа на концентрациите на натрий, калий, глюкоза и урея азот в кръвта на участниците. Общият прием на вода се измерва като комбинирана течност и влага от всички напитки и храни.

Субектите също са изпълнили три задачи, предназначени да измерват различни аспекти на познанието, като първите две измерват съответно вербално извикване и словесна плавност.

Последна задача измерва скоростта на обработка, продължителното внимание и работната памет. Участниците получиха списък със символи, всеки съвпадащ с номер между един и девет. След това им беше даден списък с числа от едно до девет в произволен ред и бяха помолени да нарисуват съответния символ за възможно най-много числа в рамките на две минути.

Бетанкур каза, че когато за първи път са начертали средните резултати от теста за различни нива на състояние на хидратация и прием на вода, изглежда е имало отчетлива тенденция към по-високи резултати от теста по отношение на адекватната хидратация и / или отговарянето на препоръчания прием на вода. Голяма част от това обаче беше обяснено с други фактори.

„След като отчетохме възрастта, образованието, часовете на сън, нивото на физическа активност и състоянието на диабет и анализирахме данните поотделно за мъже и жени, асоциациите със състоянието на хидратация и приема на вода бяха намалени“, каза Бетанкур. „Тенденцията към по-ниски резултати при теста за числови символи сред жените, които бяха категоризирани като подхидратирани или свръххидратирани, беше най-забележителната констатация, която остана, след като отчетохме други влиятелни фактори.“

Източник: Penn State