Ново проучване показва как мотивацията влияе на диетата
Ново проучване предполага, че хората с положително отношение са по-склонни да се хранят здравословно.
Водено от изследователи от Университета на Източна Англия (UEA) в Англия, в проучването са участвали 1 125 души в Тайван, където хранителните навици се променят, което води до увеличаване на затлъстяването, високото кръвно налягане и диабета. Участниците бяха разпитани относно тяхното участие и знания в храненето, както и корекции в диетата им.
Изследователите разгледаха мотивационната роля на теория, наречена регулаторен фокус върху участието на потребителите в храненето. Тази теория разглежда времето и усилията, които хората полагат, за да разберат за храненето и да търсят питателна храна.
Изследователите също така изследват ефекта от участието в храненето върху знанията на потребителите за храненето и диетичното поведение.
Регулаторният фокус предполага, че има фундаментални мотивационни различия сред хората с два аспекта - промоция и превенция - ръководно поведение, според изследователите.
Тези с фокус върху промоцията са загрижени за постигане на положителни резултати, като например ангажиране в здравословно поведение, докато тези с фокус върху превенцията се стремят да предотвратят негативни последици, например чрез избягване на нездравословно поведение, обясняват изследователите.
Констатациите от проучването показват, че фокусирането върху промоцията води до участие на потребителите в храненето, което от своя страна води до знания за храненето и адаптиране на диетата след съвети, например от медии, лекари, членове на семейството или приятели.
Изследователите установиха, че фокусът върху превенцията няма ефект върху участието в храненето.
Проучването също така установи, че ефектът от фокуса на промоцията върху хранителното участие е по-голям сред потребителите с високи доходи.
Констатациите също така предполагат, че ефектът от фокуса на промоцията е по-силен сред мъжете, отколкото жените, но изследователите казват, че това е очаквано, тъй като предишни изследвания показват, че жените имат по-високи нива на хранително участие, независимо от това, че имат фокус върху промоцията.
Констатациите дават представа за нагласите и поведението на потребителите, свързани с храненето, което е важно, като се имат предвид нарастващите нива на затлъстяване и състояния като диабет, каза водещият автор Kishore Pillai, д-р, професор по търговия на дребно и маркетинг в Бизнес училището на UEA в Норич .
„По-високите амбициозни нива на потребителите, фокусирани върху промоцията, ще доведат до по-голямо участие в храненето, за да подобрят тяхното благосъстояние“, каза Пилай. „Докато хората, фокусирани върху промоцията и превенцията, ще бъдат мотивирани да поддържат добро здраве, първите са по-склонни да използват стратегии за подход, като хранително участие.
„Решенията на потребителите относно хранителното поведение и храненето могат да доведат до последствия като болест и затлъстяване, които имат пряко отражение върху политиката за общественото здраве“, каза Пилай. „Затлъстяването е предотвратимо и нарастващото участие на потребителите в храненето може да помогне за постигането на това.“
Според Pillai потребителите вероятно ще получават съвети относно храненето от редица източници в ежедневието си.
„Публичните агенции могат да насърчават промоционален фокус и от своя страна участие в храненето чрез подходяща комуникация. Но, както показват резултатите от това проучване, ефективността на тази намеса ще варира между групите с високи и ниски доходи и вероятно ще варира между мъжете и жените. "
„Като се имат предвид проблемите със затлъстяването и заболяванията, пряко свързани с нездравословни хранителни навици, директният ефект от включването на храненето върху диетичното поведение, демонстрирано в това проучване, подчертава значението на инвестирането в усилията за насърчаване на участието в храненето от гледна точка на политиката в областта на общественото здраве“, добави Пилай.
Изследването е публикувано в списанието Апетит.
Източник: Университетът на Източна Англия
