Ограничението на калориите може да помогне за предотвратяване на свързани с възрастта заболявания

Ново проучване, публикувано в списанието Клетъчен метаболизъм показва, че намаляването на приема на калории само с 15 процента за две години има способността да забавя стареенето и метаболизма и да предпазва от свързани с възрастта заболявания.

По-бавният метаболизъм е най-полезен за здравословното стареене, а тези, които ефективно изгарят енергия, са склонни да изпитват най-голямо дълголетие. Ограничаването на калориите намалява системния оксидативен стрес, който е свързан с свързани с възрастта неврологични състояния като болестта на Алцхаймер и Паркинсон, както и рак и диабет.

„Ограничаването на калориите може да забави основния ви метаболизъм и ако страничните продукти от метаболизма ускоряват процесите на стареене, ограничаването на калориите, поддържано в продължение на няколко години, може да помогне за намаляване на риска от хронични заболявания и удължаване на живота“, казва водещият автор д-р Leanne M. Redman, сътрудник професор по клинични науки в Pennington Biomedical Research в Батън Руж, Ла.

Проучването, озаглавено CALERIE (Цялостна оценка на дългосрочните ефекти от намаляването на приема на енергия), е първото рандомизирано контролирано проучване, което изследва метаболитните ефекти на ограничаването на калориите при хора със затлъстяване.

В изследването са участвали 53 здрави мъже и жени без наднормено тегло на възраст от 21 до 50 години, които са намалили калориите с 15 процента за период от две години и са били подложени на допълнителни измервания за метаболизъм и оксидативен стрес.

Намаляването на калориите се изчислява индивидуално чрез съотношението на изотопите, абсорбирани от молекулите и тъканите на участниците. Доказано е, че този метод точно определя нивото на калории, поддържащо теглото.

Средно участниците в групата за ограничаване на калориите са загубили около 9 килограма (19,8 паунда), въпреки че не са се придържали към някаква конкретна диета и загубата на тегло не е била целта на проучването. Не са открити отрицателни ефекти като анемия, прекомерна загуба на костна маса или менструални нарушения.

Всъщност участниците са имали подобрения в настроението и свързаното със здравето качество на живот.

„Открихме, че дори хора, които вече са здрави и слаби, могат да се възползват от режима за ограничаване на калориите“, каза Редман.

Редман подчерта, че новото проучване изследва въздействието на ограничаването на калориите върху стареенето, а не върху загубата на тегло, където най-често възникват дискусии за „бърз” или „бавен” метаболизъм. В проучвания с животни е доказано, че ограничаването на калориите намалява основната телесна температура и метаболизма в покой.

„От проучвания върху бозайници знаем, че колкото по-малък е бозайникът, толкова по-бърз е техният метаболизъм и по-кратък живот“, каза тя.

Много фактори, като антиоксидантни механизми и диетични и биологични фактори, могат да повлияят на метаболизма, каза Редман, но съвременните теории твърдят, че по-бавният метаболизъм е най-полезен за здравословното стареене и че организмите, които изгарят енергията най-ефективно, трябва да изпитат най-голямо дълголетие.

„Проучването CALERIE подмладява подкрепата за две от най-дългогодишните теории за човешкото стареене: теорията за„ бавния метаболизъм “и теорията за окислителните щети“, каза тя. Според теорията за оксидативното увреждане свръхпроизводството на свободни радикали е свързано с окислително увреждане на липиди, протеини и ДНК, което води до хронични заболявания като атеросклероза, рак, диабет и ревматоиден артрит.

Въпреки че проучването е малко и продължителността е кратка в контекста на човешкия живот, биомаркерите на стареенето са подобрени при участниците в изследването. В бъдещи проучвания изследователите се надяват да установят биомаркери на човешкото стареене и също така да изследват ефектите от ограничаването на калориите заедно с антиоксидантни храни или вещества като ресвератрол, които имитират ограничаване на калориите.

Източник: Cell Press