Тревожността от глада нараства сред възрастните граждани на САЩ

Възможността възрастните граждани в САЩ да не се хранят достатъчно е развиваща се криза, която вероятно ще доведе до нови предизвикателства в областта на общественото здраве, казва икономист от Университета в Илинойс, който изучава ефективността на програмите за подпомагане на храните в общественото здраве.

Повече от всеки седем възрастни хора са изправени пред заплахата от глад през 2010 г., според изследване на Крейг Гундерсен, професор по земеделска и потребителска икономика.

Това е значително повече в сравнение с 2005 г., когато всеки девети възрастни гладува.

„Голямата рецесия е причинила изключителни трудности на много семейства в САЩ и възрастните граждани не са изключение“, каза Гундерсен, който е и изпълнителен директор на Националната соева изследователска лаборатория в Илинойс.

„Този ​​доклад показва, че нашите възрастни хора могат да се изправят пред повече предизвикателства, отколкото се смяташе първоначално.“

От 2001 до 2010 г. броят на възрастните хора, които изпитват заплаха от глад, се е увеличил със 78 процента, според проучването в съавторство с Джеймс Зилиак.

От началото на рецесията през 2007 г. броят на възрастните хора, които изпитват заплаха от глад, се е увеличил с 34 процента.

„За цялото население се наблюдава увеличаване на заплахата от глад, и това наблюдаваме и при възрастното население“, каза Гундерсен.

„При пълната популация се забелязва значително увеличение на несигурността на храните от 2007 до 2008 г., която до голяма степен остава същата до 2010 г. Но това, което прави възрастните хора малко по-уникални, обаче е, че от 2009 до 2010 г. за общото население и при децата се наблюдава съвсем лек спад в несигурността на храните - нищо съществено голямо - но все пак това е статистически значим спад. За разлика от това се наблюдава увеличение сред възрастните. “

Според изследването, което използва данни на национално и държавно ниво от текущото проучване на населението, увеличението е най-голямо сред почти бедните, белите, вдовиците, не-жителите на метрото, пенсионерите, жените и домакинствата без внуци.

„От тези възрастни хора, които са изправени пред заплахата от глад, мнозинството имат доходи над прага на бедността и са бели“, каза Гундерсен.

Но новините не са утешителни, ако сте и не бели старши.

„Пенсионери, живеещи в щати на юг и югозапад; тези, които са расови или етнически малцинства; тези с по-ниски доходи; а тези на възраст от 60 до 69 години също са по-склонни да бъдат застрашени от глад ”, каза Гундерсен.

Голямата рецесия официално приключи през юни 2009 г., след като продължи 18 месеца, според Националното бюро за икономически изследвания.

„Общото нарастване на глада както сред населението, така и сред възрастните хора се дължи предимно на Голямата рецесия, която постави повече хора в бедност и създаде по-висока безработица“, каза Гундерсен. „Това е основният виновник за повишаване на нивата на несигурност на храните.“

Обикновено, когато икономиките започват да се вдигат след рецесия, възрастните хора често се борят най-много да си намерят работа, казва Гундерсен.

„След края на Голямата рецесия имахме голяма група възрастни американци на възраст от 60 до 65 години, които искаха да бъдат в работната сила, но не можеха, защото работните места не бяха толкова изобилни за тях“, каза той.

Тъй като предишни изследвания показват, че несигурността на храните е свързана с различни лоши хранителни и здравословни проблеми за възрастните хора, проучването предполага, че добър начин да се стимулира растежът на разходите за здравеопазване на по-възрастните американци е да се реши проблемът с хранителната несигурност, казва Гундерсен.

„От моя гледна точка несигурността на храните е един от водещите, ако не и водещите хранителни проблеми в общественото здраве в САЩ днес“, каза Гундерсен.

„Милиони американци са несигурни с храната, а милиони възрастни хора са несигурни. Трябва да се притесняваме, когато милиони възрастни хора гладуват и фактът, че има сериозни последици за здравето, свързани с това. Всякакъв вид всеобхватни усилия за намаляване на разходите за здравеопазване в САЩ също трябва да включва дискусия за това как да се намали несигурността на храните. "

Източник: Университет на Илинойс

!-- GDPR -->