Диете ли отново?
Особено жените се борят с това как се чувстват за теглото и формата на телата си. Според проучвания четири от пет жени в САЩ са недоволни от това как изглеждат. Контролът на теглото е гореща тема във всяко списание за жени.
"Не е честно!" - оплака се Жанел. „Как така страдам така, когато сестра ми, леля Пати и Карол на работа ядат точно това, което искат, и никога не стъпват на кантар?“
Подобно на Janelle, ограничавате ли се до маруля и целина в продължение на дни - или дори месеци - само за да откриете, че се надпреварвате за тази двойно замръзнала торта мока, точно когато сте се заклели, че никога повече няма да докоснете нещата? Не си сам.
Лишаването от храна, прочистването и диетите са често срещани реакции на манията на обществото да бъде слаб. И все пак повече от половината американски жени са с наднормено тегло. Конфликтът относно това какво и колко да се яде потиска нормалните телесни реакции на глада и удовлетворението. Ограничаването на приема на храна заглушава инстинкта за задоволяване на глада.
Ан се надникна в огледалото, след което се съсредоточи върху корема си. "Точно като балон", оплака се тя, раздразнено го прищипвайки. Въздъхвайки, Ан погледна тялото си критично. Гърдите не са лоши, 34, може би малко малко, но с добра форма, високи и добре оформени. Тя отново огледа стомаха си. Сутрешните коремни преси не бяха направили нищо, за да изравнят корема ѝ.
Ан продължаваше и изключваше диетите редовно, вземайки ги от разумното до скандалното. Ниско съдържание на мазнини, високо съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини, без зърнени храни, само течности. Дори е опитвала хапчета за отслабване. И все пак тя продължаваше да губи и да качва същите тези 15 килограма над целевото си тегло отново и отново.
Всяка сутрин, преди ритуала си с претегляне, тя си отказваше дори глътка вода, уплашена, че ще добави омразни килограми. Тя се подпря с една ръка на плота в банята, за да не пълзи цифрите на кантара. Тогава тя беше обзета от облекчение, ако махалото се завъртя наляво; но ако отиде вдясно, тя потъва в отчаяние.
- Последните трима мъже бяха катастрофи - изстена Ан. „Никога няма да привлека г-н Право, освен ако не успея да стигна до целевото тегло и да отслабя този стомах!“
Ан беше ветеран от диетичните войни. Тя се провали с всяко едно, защото когато се сблъска с недостиг на калории, тялото естествено реагира, като запазва мазнините. Преяждането е реакция на диета. Когато строгият режим е нарушен, теглото се възстановява в мазнини. Метаболизмът се забавя, така че постепенно става все по-трудно да отслабнете. Статистиката показва само 2% до 5% постоянен успех при диети.
Charisse Goodman, автор на Невидимата жена, казва, че нашата култура е „щадяща диетата“. Америка е обсебена от слабост. Имаме диети и диети и диетични клубове. Преди и след препоръките за диета обещават нирвана. 65 милиона американци и половината от всички жени са на диета по всяко време.
Корените на стандартите за красота, налагани на жените, са икономически. Всяка година диетичната индустрия печели между 40 и 60 милиарда долара. Това включва диетични центрове и програми, диетични лагери, диетични лекарства без рецепта и лекарства с рецепта, книги и списания за отслабване; клубове за упражнения и хранителни продукти без захар, без мазнини и намалени калории („олекотени“). Въпреки че много храни за отслабване са необходими за медицински състояния като диабет, те съдържат вредни съставки като високо съдържание на натрий и опасни ароматизанти и консерванти.
Със сигурност диетичната индустрия процъфтява както никога преди, въпреки високите нива на диети. През всяка една година над 50% от американците се подлагат на диета, за да отслабнат. Две трети от хората, които спазват диета, възвръщат теглото си в рамките на една година, а 97% са го възвърнали за пет години. Една трета от диетите развиват сериозни хранителни разстройства. Estronaut, форум за женско здраве, цитира скорошно проучване, което показва, че юношите, които са диетили тежко, са имали 18 пъти по-голяма вероятност да развият хранително разстройство, отколкото момичетата, които не са диети.
Решението? Не диета. По-скоро погледнете за какво наистина сте гладни. Нова работа, партньор, място за живеене? Какви са вашите мечти и желания? Чувствате се самотни и отчуждени? Прекъсна ли връзката? Какво ви е необходимо за удовлетворение от живота? И какви стъпки трябва да предприемете, за да го получите? Гладно е сърцето ви, а не тялото ви!
