Приоритет във времето: Готвач или упражнение?
И монетата върви в друга посока, като ежедневното време за упражнения осигурява ограничение на времето, отделено за приготвяне на храна.
Изследователите установиха, че 10-минутно увеличение на времето за приготвяне на храна е свързано с по-малка вероятност от упражнения за още 10 минути - както за мъже, така и за жени.
Констатацията се отнася за самотни и женени възрастни, както и родители и тези, които нямат деца.
В проучването изследователите са анализирали национално достъпни данни за над 112 000 възрастни американци, които са докладвали за своите дейности през предходните 24 часа.
От тях 16 процента от мъжете и 12 процента от жените съобщават, че са тренирали предишния ден. А мъжете прекарват средно почти 17 минути в приготвяне на храна, в сравнение със средно 44 минути за жените.
Средното време, прекарано в упражнения за цялата извадка от възрастни, включително тези, които не са спортували, е 19 минути за мъжете и девет минути за жените.
Това означава, че средният респондент, мъж или жена, е прекарал по-малко от час както за упражнения, така и за приготвяне на храна в един и същи ден.
Използвайки статистическо моделиране, изследователите установяват, че има заместващ ефект за възрастни американци, които участват в тези две отнемащи време поведения в един и същи ден.
„С увеличаването на времето, което мъжете и жените отделят за приготвяне на храна, вероятността същите тези хора да тренират повече намалява“, казва Рейчъл Тумин, водещ автор на изследването. „Данните показват, че едното поведение замества другото.“
Констатациите предполагат, че препоръките за обществено здраве не трябва да се правят изолирано една от друга, а трябва да се вземе предвид времето, което е необходимо да се отдели на поведенията за насърчаване на здравето в даден ден, каза Тумин.
„Ако приемем например, че възрастните разполагат с 45 минути свободно време, което да отделят на поведенията за укрепване на здравето, може би трябва да разгледаме това цялостно и да определим оптималния начин за използване на това време“, каза тя.
Използвайки данни от Американското проучване на времето, оценка на Бюрото за преброяване на населението за това как хората прекарват времето си, Тумин и колеги анализират извадка от 112 037 възрастни, които са дали отговори между 2003 и 2010 г.
След това изследователите идентифицираха упражненията през свободното време и всички дейности, свързани с приготвянето на храна, и ги разделиха на 10-минутни блокове от време за целите на статистическия анализ.
Основната им констатация относно времето, отделено за приготвяне на храна и упражнения за възрастни: Вместо да се допълват взаимно, тези две поведения са склонни да заменят едно друго по отношение на времето.
Тази тенденция е вярна за самотни и женени мъже и жени, независимо от наличието на деца.
Друга находка се открояваше за самотни, бездетни мъже. В техния случай 10 допълнителни минути приготвяне на храна са свързани с 3% увеличение на вероятността тези мъже да не спортуват този ден.
С други думи, казва Тумин, повече време, прекарано в приготвяне на храна, води до по-голям шанс да не се упражнявате в същия ден.
„Има толкова много време на ден. Докато хората се опитват да постигнат своите здравни цели, има вероятност да отделяме време за едно здравословно поведение за сметка на другото “, каза тя.
„Мисля, че това подчертава необходимостта винаги да се разглежда компромисът между идеалното и осъществимото използване на времето за положително здравословно поведение.“
Тюмин призна, че тъй като данните в националното проучване обхващат само активност за един ден, нейният анализ не може да определи дали някои хора отделят един ден от седмицата за обширно планиране на храненето като начин да освободят останалите си дни за упражнения.
Въпреки това, каза тя, има много доказателства, че времето за повечето възрастни американци е оскъдно, особено тези, които работят на пълен работен ден и имат деца. Предишни проучвания също показват, че времето, прекарано в приготвяне на храна и физическа активност, е намаляло през последните години.
В същото време все по-усъвършенстваните препоръки за общественото здраве детайлизират многото начини, по които американците могат да се държат, за да подобрят своето благосъстояние.
Някои от тези поведения отнемат малко или никакво време, включително непушене, избягване на прекомерен прием на алкохол, намаляване на мазнините в диетата и увеличаване на приема на плодове и зеленчуци. Упражненията и приготвянето на храна, от друга страна, изискват инвестиция на време, за да бъдат най-ефективни.
„За поведение, отнемащо много време, служителите на общественото здравеопазване може да се наложи да изпробват препоръките си по това колко общо време според тях хората трябва да отделят за тези дейности всеки ден“, заключават Тумин и нейните колеги.
„Ако възрастните имат определен времеви бюджет, който да отделят за здравословно поведение, препоръките трябва да бъдат съобразени така, че да използват ефективно този времеви бюджет.“
Източник: Държавен университет в Охайо
