ADHD, свързан със западната диета
Последните изследвания от Австралия показват, че тийнейджърите с ADHD са по-склонни да имат „западна диета“.
„Когато разгледахме конкретни храни, диагностицирането на ADHD беше свързано с диета с високо съдържание на храни за хранене, преработени меса, червено месо, млечни продукти с високо съдържание на мазнини и сладкарски изделия“, каза д-р Уенди Оди, ръководител на проучванията за храненето в Perth Telethon Институт за изследвания на детското здраве, който ръководи изследването със своите колеги.
ADHD е един от най-често срещаните проблеми в детството; според Националния институт за психично здраве, 4,1 процента от американските деца са диагностицирани с това разстройство. Симптомите включват хиперактивност, поведенчески проблеми, проблеми в училище и затруднено поддържане на фокус и внимание. Затрудненото функциониране може да продължи през целия живот. Точните причини за ADHD са неизвестни, но генетиката, мозъчните промени и промените в нивата на някои мозъчни химикали, като по-ниските нива на допамин, може да играят роля. Последните изследвания също така предполагат, че химикалите, открити в обикновени домакински продукти, като опаковки, също могат да играят роля в развитието на ADHD.
Оди и нейните колеги използваха данни от проучването на Рейн, което събра голямо количество информация за здравето, развитието и околната среда за 2 868 деца в Австралия от раждането. Оди анализира данните за диетите на децата и дали имат диагноза ADHD.
1799 от тийнейджърите са записали информация за диетата си и изследователите са разделили диетичните модели на две групи, „западна“ и „здравословна“.
Диетата с високо съдържание на пресни плодове, зеленчуци, риба и пълнозърнести храни се счита за „здравословна“, а диетата „Западна“ - с по-високо съдържание на мазнини, особено наситени мазнини, преработена храна, натрий, пържена храна и рафинирана захар.
Имаше общо 115 юноши с диагноза ADHD.
„Разгледахме диетичните модели сред подрастващите и сравнихме информацията за диетата с това дали юношата е получил диагноза ADHD до 14-годишна възраст. В нашето проучване 115 юноши са били диагностицирани с ADHD, 91 момчета и 24 момичета “, каза Оди.
„Открихме, че диетата с висок западен характер на храните е свързана с повече от два пъти риска от поставяне на диагноза ADHD в сравнение с диета с нисък западен модел, след като се приспособи към много други социални и семейни влияния.“
„Здравословната“ диета не е свързана с диагноза ADHD.
„Предполагаме, че западната диета може да показва, че подрастващият има по-малко оптимален профил на мастните киселини, докато се смята, че диета с по-високо съдържание на омега-3 мастни киселини носи ползи за психичното здраве и оптималната мозъчна функция“, казва Оди.
Предишни изследвания показват, че намалените нива на омега-3 мастни киселини в мозъка могат да бъдат свързани с влошени симптоми на ADHD. Омега-3 мастните киселини са вид мазнини, намиращи се в храни като рибено масло и ленено семе, които имат редица ползи за здравето. Доказано е, че диета с високо съдържание на омега-3 мастни киселини намалява симптомите на ADHD, подобрява симптомите на депресия, симптоми на шизофрения и може да играе роля и при биполярно разстройство.
„Възможно е също така, че западният хранителен режим не осигурява достатъчно основни микроелементи, необходими за мозъчната функция, особено внимание и концентрация, или че западната диета може да съдържа повече цветове, аромати и добавки, които са свързани с увеличаване на Симптоми на ADHD. Възможно е също така, че импулсивността, която е характерна за ADHD, води до лош хранителен избор, като бързи закуски, когато сте гладни. "
Въпреки че това проучване показва връзка между лошата диета и ADHD, не е задължително да доказва, че нездравословната диета причинява ADHD. Може да се окаже, че ADHD е основната причина за лошата диета.
„Това е изследване в напречно сечение, така че не можем да сме сигурни дали лошата диета води до ADHD или ADHD води до лош хранителен избор и глад“, каза д-р Оди.
По-нататъшните изследвания могат да помогнат за по-доброто определяне на връзката между диетата и ADHD и да помогнат за по-доброто разработване на диетични интервенции.
Резултатите на д-р Оди могат да бъдат намерени в изданието на Вестник за разстройства на вниманието.
Източник: Вестник за разстройства на вниманието
