Може ли захарта да влоши депресията?

Имам теория: Много хора, които страдат от хронична тежка депресия и тревожност, са алергични към захар и храни като бяло брашно, които човешкото тяло обработва като захар.

Както повечето мои теории, и аз съм тествал тази върху моя 13-годишен син, защото мозъкът му е най-много като моя в нашето семейство (беден човек). След като е консумирал три тиквени кифли, характерът му се променя напълно, като Зеления таласъм (Норман Осборн) в „Спайдърмен“.

В зависимост от количеството фруктозен царевичен сироп в кифлите, главата му понякога се върти като тази на Линда Блеър в „Екзорсистът“, а учениците му могат да направят 360 в очните кухини. Той е ужасно неприятен за около три часа - туейкинг в хладилника, каране на лакросната си пръчка като кон през хола - и след това започва да ридае: „Мразя живота си !! Моля, някой да ме застреля! ” Често на следващата сутрин той ще се събуди махмурлук, с лилави кръгове под подутите му очи.

Бихте си помислили, че двама донякъде интелигентни родители биха разбрали тази връзка между поведението му и диетата му през първото десетилетие от живота му, но едва през последната година документирахме експеримента. По-трудно е, отколкото си мислите, да накарате детето си да се развълнува от зеленчуците и да го отклони от всякакъв вид храна, предлагана в автомат. Винаги, когато се опитваме да насърчаваме положителните хранителни навици, нещо изглежда се обърква ужасно. Подобно на времето, когато си мислехме, че ще имаме забавно семейно излизане в Potbelly.

Ерик: „Дейвид, мислиш ли, че можеш да вземеш салата?“

Катрин (11-годишна): „Получавам суб!“

Дейвид (плаче): „Не е честно! Мразя мозъка си! "

Ерик: „Е, Катрин не получи кльощавия ген.“

Катрин (плаче): „Мислиш, че съм дебела!“

Ерик: „Нека просто се приберем.“

Чувствам се зле за малкото си момче, защото знам колко е деликатен. Три кифли с тиква също биха ме накарали да си помисля: „Мразя живота си; моля, застреляйте ме. " Просто не го казвам на глас. Блогирам за това.

Виждайки реакциите му към Oreos и фрапучино, обаче потвърждава моята теория за захарта, че някои хомо сапиенс не могат да се справят с химическата формула C12H22O11.

Захар и депресираният мозък

В неговия бестселър Решението Ultramind, Марк Хайман, д-р, пише:

„Тук няма научни противоречия. Доказателствата са в. Захарта причинява възпаление. Резистентните към инсулин мастни клетки, с които се опаковате, когато ядете прекалено много захар, създават неприятни възпалителни съобщения (цитокини) ... разпространявайки увреждането им върху мозъка. Всъщност изследователите предлагат да наричат ​​депресията „метаболитен синдром тип II“, защото вместо просто да имате подут корем, вие също получавате подут мозък (и депресия). А психиатрите започват да лекуват депресия и психични разстройства с антидиабетни лекарства като Actos! Тези лекарства понижават кръвната захар, понижават инсулина и намаляват възпалението. "

Освен че причиняват дисбаланс на инсулин и кръвна захар, рафинираните въглехидрати и захари изразходват витамините от групата В, необходими ни за поддържане на добро настроение. В проучване, публикувано в British Journal of Psychiatry, на 3500 участници на средна възраст е дадена диета от пълнозърнести храни (много зеленчуци, плодове и риба) или диета от преработени храни (заредени с десерти, пържена храна и рафинирани зърнени храни) . Пет години по-късно групата с приготвени храни има 58% повишен риск от депресия, докато групата с цели храни има 26% намален риск от депресия. Правилните храни изглежда могат да предпазят човек до известна степен от развитие на разстройство на настроението.

Захарни грехове: агресивно поведение, безпокойство, умора

В Brain Bio Center, клиника с нестопанска цел, ръководена от FoodfortheBrain.org, за да помогне на хората да използват препоръки за хранене, диета и начин на живот, за да подпомогнат психичното състояние, специалистите казват, че лошата кръвна захар често е най-големият фактор за разстройства на настроението сред хората които търсят съвета им. В статията си за депресията те пишат:

„Яденето на много захар ще ви даде внезапни пикове и нива в количеството глюкоза в кръвта ви; симптомите, които се случват, включват умора, раздразнителност, световъртеж, безсъние, прекомерно изпотяване (особено през нощта), лоша концентрация и забрава, прекомерна жажда, депресия и плачещи заклинания, храносмилателни смущения и замъглено зрение. Тъй като мозъкът зависи от равномерното снабдяване с глюкоза, не е изненадващо да се установи, че захарта е замесена в агресивно поведение, безпокойство и депресия и умора. "

Захарта също се бърка с щитовидната жлеза, непретенциозната жлеза с форма на пеперуда в основата на врата, която изпълнява отговорностите на Гранд Централна гара за вашето тяло, определяйки как тялото ви използва енергия и произвежда протеини. Тиреоидните хормони са отговорни за регулирането на метаболизма, растежа и развитието и телесната температура. Те също са критични за настроението.

Захар и „математика на смъртта“

Тиреоидитът на Хашимото, автоимунно заболяване, засягащо щитовидната жлеза, е това, което накара журналистката и телевизионната водеща Сара Уилсън да се откаже от захарта преди три години. Тя пише: „Това ме осакати преди няколко години, някои странични ефекти от които включват: разбита кръвна захар, объркани хормони, предразположение към диабет и висок холестерол, колебания в настроението, слабост до степен да не бъда в състояние да работи или да ходи девет месеца, наддаване на тегло и много повече. Всичко по-горе вече е стабилно или преодоляно ... Изтрих маркерите си за антитела, нещо, което лекарите ми намират за изумително. Вярвам, че отказът от захар е направил това. "

Прочетох нейната бестселър, Напуснах захарта, преди около година, но ми отне още девет месеца, за да се ангажирам.Трябваше да се чувствам достатъчно нещастен, за да искам да премахна храните, които обожавам: тъмен шоколад, захарни бисквитки, карамелени ябълки. На вечерята за Деня на благодарността миналата година погълнах вкусно парче тиквен пай с щедра топка ванилов сладолед и много бита сметана. След това в продължение на два дни плаках без прекъсване и правех „математическа смърт“, където събирате възрастта на всичките си роднини и разделяте на колко трябва да видите каква средна възраст на смъртта получавате - броят на годините, които трябва придържайте се, за да стигнете до естествена смърт.

Това беше преди повече от три месеца. Оттогава настроението ми е много по-стабилно и сесиите ми по математика на смъртта са по-редки.

Има нещо в моята теория.

Сега, ако мога просто да накарам сина си да стои далеч от тиквените кифли.

Присъединете се към „Хранене и настроение“ в Project Beyond Blue, новата общност за депресия.

Първоначално публикувано в Sanity Break at Everyday Health.