Пиенето на чай може да подобри здравето на мозъка
Редовното пиене на чай има по-добре организирани мозъчни региони в сравнение с тези, които не пият чай, според ново проучване, ръководено от изследователи от Националния университет в Сингапур (NUS).
По-специално, участниците, които консумират или зелен чай, чай улун или черен чай поне четири пъти седмично в продължение на около 25 години, имат мозъчни области, които са свързани помежду си по по-ефективен начин.
„Нашите резултати предлагат първите доказателства за положителен принос на пиенето на чай към мозъчната структура и предполагат, че пиенето на чай редовно има защитен ефект срещу свързано с възрастта намаляване на организацията на мозъка“, каза ръководителят на екипа асистент Фън Лей, който е от катедрата по психологическа медицина в NUS Yong Loo Lin School of Medicine.
Изследователите от NUS проведоха изследването с екип от Университета в Есекс и Университета в Кеймбридж във Великобритания. Те публикуваха своите открития в списанието Стареене.
Предишни изследвания показват, че консумацията на чай е полезна за човешкото здраве, а положителните ефекти включват подобряване на настроението и профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Всъщност резултатите от проучване от 2017 г., водено от Фън, разкриват, че ежедневната консумация на чай може да намали риска от когнитивен спад при възрастни хора с 50 процента.
След това откритие Фън и неговият екип изследват допълнително директния ефект на чая върху мозъчните мрежи.
Изследователският екип набра 36 възрастни на възраст 60 и повече години и събра данни за тяхното здраве, начин на живот и психологическо благосъстояние. Участниците бяха подложени на невропсихологични тестове и ядрено-магнитен резонанс (ЯМР).
Констатациите разкриват, че участниците, които консумират зелен чай, чай улун или черен чай поне четири пъти седмично в продължение на около 25 години, имат мозъчни области, които са свързани помежду си по по-ефективен начин.
„Вземете за пример аналогията на пътния трафик - разглеждайте мозъчните региони като дестинации, докато връзките между мозъчните региони са пътища. Когато пътната система е по-добре организирана, движението на превозни средства и пътници е по-ефективно и използва по-малко ресурси “, каза Фън.
„По същия начин, когато връзките между мозъчните региони са по-структурирани, обработката на информация може да се извърши по-ефективно.“
„В предишните си проучвания показахме, че пиещите чай имат по-добра когнитивна функция в сравнение с тези, които не пият чай. Нашите текущи резултати, свързани с мозъчната мрежа, косвено подкрепят нашите предишни констатации, като показват, че положителните ефекти от редовното пиене на чай са резултат от подобрена организация на мозъка, причинена от предотвратяване на нарушаване на междурегионалните връзки. "
Тъй като когнитивната ефективност и мозъчната организация са сложно свързани, са необходими повече изследвания, за да се разбере по-добре как функции като паметта се появяват от мозъчните вериги и да се проучи как по-добре да се запази познанието по време на процеса на стареене.
Изследователският екип планира да проучи ефектите на чая, както и как биоактивните съединения в чая влияят на когнитивния спад.
Източник: Национален университет в Сингапур
