Нездравословна диета, свързана с лошо психично здраве

Ново проучване добавя към нарастващите доказателства, че нездравословната диета е свързана с лошо психично здраве, независимо от личните характеристики като пол, образование, възраст, семейно положение и ниво на доходите.

Констатациите, публикувани в Международно списание за хранителни науки и хранене, показват, че възрастните в Калифорния, които консумират голямо количество нездравословна храна, са по-склонни да съобщават за симптоми на умерено или тежко психологическо страдание в сравнение с тези, които се хранят по-здравословно.

Водещият автор Джим Е. Банта, доктор по медицина, доцент в Университетското училище за обществено здраве на Лома Линда, казва, че констатациите са подобни на тези от други изследвания по света, разкриващи връзка между психичните заболявания и нездравословния избор на диета.

Доказано е, че увеличената консумация на захар е свързана с биполярно разстройство, например, докато пържените храни или храни, които съдържат големи количества захар и преработените зърнени храни, са свързани с депресия.

„Това и други подобни изследвания биха могли да имат голямо значение за лечението в поведенческата медицина“, каза Банта. „Може би е дошъл моментът да разгледаме по-отблизо ролята на диетата в психичното здраве, защото може да се окаже, че изборът на здравословна диета допринася за психичното здраве. Необходими са повече изследвания, преди да можем да отговорим окончателно, но доказателствата изглежда сочат в тази посока. "

Банта предупреждава, че изследването не доказва причинно-следствена връзка между нездравословната храна и лошото психично здраве. И все пак той каза, че констатациите се основават на предишна работа и могат да повлияят на бъдещите подходи за изследване и лечение.

В проучването изследователският екип разгледа данните от повече от 240 000 телефонни проучвания, проведени между 2005 и 2015 г. като част от многогодишното проучване на здравното интервю в Калифорния (CHIS).

Наборът от данни CHIS включва обширна информация за социално-демографските данни, здравословното състояние и здравословното поведение и е разработен, за да осигури приблизителни приблизителни данни за региони в Калифорния и за различни етнически групи. Констатациите показват, че почти 17 процента от възрастните в Калифорния вероятно страдат от психични заболявания: 13,2 процента с умерен психологически дистрес и 3,7 процента с тежък психологически дистрес.

Докладът посочва, че констатациите на екипа предоставят „допълнителни доказателства, че обществената политика и клиничната практика трябва по-изрично да се стремят към подобряване на качеството на диетата сред тези, които се борят с психичното здраве“.

Той също така заяви, че „диетичните интервенции за хора с психични заболявания трябва да са насочени особено към млади хора, тези с образование под 12 години и затлъстели лица“.

Източник: Адвентистки център за здравни науки на университета Лома Линда