Диетата влияе върху качеството на съня

Ново изследване установява, че яденето на по-малко фибри, повече наситени мазнини и повече захар може да доведе до повърхностен, по-малко възстановителен и по-нарушен сън.

Изследователите откриха, че по-големият прием на фибри е свързан с повече време, прекарано в етапа на дълбок, бавен сън. За разлика от това, диетата с наситени мазнини предсказва по-малко бавна вълна или възстановителен сън. По-големият прием на захар също е свързан с повече възбуда от съня.

„Основната ни констатация беше, че качеството на диетата влияе върху качеството на съня“, казва главният изследовател Мари-Пиер Ст-Онж, д-р, асистент в катедрата по медицина и Института по хранене на човека към Медицинския център на Колумбийския университет в Ню Йорк, Ню Йорк.

"Най-изненадващо беше, че един ден по-голям прием на мазнини и по-ниско съдържание на фибри може да повлияе на параметрите на съня."

Резултатите от проучването се появяват в Списание за клинична медицина на съня.

„Това проучване подчертава факта, че диетата и сънят са вплетени в тъканта на здравословния начин на живот“, каза президентът на Американската академия по медицина на съня д-р Натаниел Уотсън, който не участва в изследването.

„За оптимално здраве е важно да се направи избор на начин на живот, който насърчава здравословния сън, като хранене с хранителни вещества и редовни упражнения.“

Изследователите също установиха, че участниците заспиват по-бързо, след като ядат фиксирани ястия, осигурени от диетолог. Тези ястия са с по-ниско съдържание на наситени мазнини и по-високо съдържание на протеини, отколкото самоизбраните ястия.

Средно на участниците са били необходими 29 минути, за да заспят след консумация на храни и напитки по техен избор, но само 17 минути, за да заспят след ядене на контролирани ястия.

„Констатацията, че диетата може да повлияе на съня, има огромни последици за здравето, като се има предвид нарастващото признаване на ролята на съня в развитието на хронични разстройства като хипертония, диабет и сърдечно-съдови заболявания“, каза St-Onge.

Изследователите са използвали рандомизиран дизайн на кросоувър проучване. Участниците включват 26 възрастни - 13 мъже и 13 жени - с нормално тегло и средна възраст 35 години. По време на пет нощи в лаборатория за сън участниците прекараха девет часа в леглото от 22:00 часа. до 7:00 сутринта, спящ в продължение на седем часа и 35 минути средно на вечер.

Данните за обективния сън се събират всяка вечер чрез полисомнография. Данните за съня са анализирани от трета нощ, след три дни контролирано хранене и нощ пет, след един ден прием на храна ad libitum.

Констатациите са важни за хората с лошо качество на съня. За тези лица препоръките, базирани на диета, могат да осигурят навременна помощ.

Ще продължават бъдещи проучвания за оценка на връзката между диетата и съня.

Източник: Американска академия по медицина на съня / EurekAlert