Още доказателства свързват диетата с депресията

Въпреки че доказателствата са предварителни, уникално проучване предполага, че консумацията на бързи храни може да бъде свързана с депресия. В нов преглед австралийски изследователи са изследвали острови от пролива Торес, местни хора, живеещи на острови в района на пролива Торес.

В естествен експеримент изследователите от университета Джеймс Кук установяват, че сред хората от островчетата количеството изядена риба и преработена храна е свързано с депресия.

Изследователски екип на JCU, ръководен от професорите Золтан Сарняй и Робин Макдермот, разгледа връзката между депресията и диетата на остров Торес пролив, където се предлага бърза храна, и на по-изолиран остров, който няма заведения за бързо хранене.

Д-р Максимус Бергер, водещият автор на изследването, каза, че екипът е интервюирал около 100 души на двата острова.

„Попитахме ги за диетата им, проверихме ги за нивата на депресия и взехме кръвни проби. Както бихте очаквали, хората на по-изолирания остров без заведения за бързо хранене отчитат значително по-висока консумация на морски дарове и по-ниска консумация на храна за отнемане в сравнение с хората на другия остров “, каза той.

Изследователите са идентифицирали 19 души, които имат умерени до тежки депресивни симптоми: 16 са от острова, където се предлага бързо хранене, но само трима от другия остров.

„Хората с тежки депресивни симптоми са по-млади и имат по-висока консумация на храна за отнемане“, каза Бергер.

Изследователите са анализирали кръвните проби в сътрудничество с изследователи от университета в Аделаида и са открили разлики между нивата на две мастни киселини при хората, живеещи на съответните острови.

„Нивото на мастната киселина, свързана с депресията и открита в много храни за отнемане, е по-високо при хората, живеещи на острова с готов достъп до бърза храна, нивото на мастната киселина, свързана със защита срещу депресия и открита в морските храни, е по-високо на другия остров - каза Бергер.

Бергер обяснява, че концентрацията и видът на мастните киселини са важна променлива.

Съвременните западни диети имат изобилие от свързана с депресията мастна киселина (n-6 PUFA) и относителна липса на мастна киселина за борба с депресията (n-3 LCPUFA).

"В страните с традиционна диета съотношението n-6 към n-3 е 1: 1, а в индустриализираните страни е 20: 1", каза той.

Сарняй споделя, че депресията засяга около един на всеки седем души в даден момент от живота им. Въпреки това, аборигените и островците от пролива Торес са непропорционално засегнати от психологически стрес и психично неразположение в сравнение с общото население.

„Депресията е сложна, свързана е и със социални и екологични фактори, така че няма да има лечение със сребърни куршуми, но нашите данни показват, че диета, която е богата на n-3 LCPUFA, осигурена от морски дарове и ниска на n-6 PUFA, както е установено в много храни за отнемане може да бъде от полза “, каза той.

Sarnyai каза, че с наличните понастоящем данни е преждевременно да се заключи, че диетата може да има трайно въздействие върху риска от депресия, но призова да се положат повече усилия за осигуряване на достъп до здравословна храна в селските и отдалечени общности.

„Това трябва да бъде приоритет и може да бъде от полза не само за физическото здраве, но и за психичното здраве и благосъстоянието“, каза той.

Източник: Университет Джеймс Кук