Повече сън може да ви помогне да намалите захарните храни

Постигането на по-добър нощен сън може да доведе до по-здравословна диета, включително намален прием на сладки храни, според ново проучване на Великобритания в King’s College London.

Изследването, публикувано в Американски вестник за клинично хранене, разгледа възможността за увеличаване на режима на нощен сън с до 1,5 часа при 21 възрастни, които обикновено спят по-малко от препоръчителния седемчасов минимум за възрастни.

Изследователите също така тестваха дали увеличаването на съня може да повлияе на приема на хранителни вещества. Те откриха, че по-дългите режими на сън водят до 10-грамово намаляване на докладвания прием на свободни захари в сравнение с изходните нива. Изследователите също така забелязват тенденции за намален прием на общи въглехидрати.

„Фактът, че удължаването на съня е довело до намаляване на приема на свободни захари, като имаме предвид захарите, които се добавят към храни от производителите или при готвене у дома, както и захари в мед, сиропи и плодови сокове, предполага, че простата промяна в начина на живот наистина може да помогне на хората да консумират по-здравословни диети “, каза главният изследовател д-р Уенди Хол от Департамента по хранителни науки.

Общо 21 участници в групата за удължаване на съня получиха 45-минутна консултация за сън, която имаше за цел да удължи времето си в леглото с до 1,5 часа на нощ. Контролна група от 21 участници не получи никаква намеса в техните модели на сън.

На всеки човек от групата за удължаване на съня беше даден списък с минимум четири подходящи поведения за хигиена на съня, които бяха персонализирани според начина му на живот (като избягване на кофеина преди лягане, установяване на релаксираща рутина и не лягане твърде пълно или гладно) като препоръчително лягане.

В продължение на седем дни след консултацията участниците попълваха дневници за сън и храна. Те също носеха датчик за движение на китките си, който измерваше точно колко дълго спят, както и времето, прекарано в леглото, преди да заспи.

Около 86 процента от участниците, получили съвети за сън, увеличават времето, прекарано в леглото, а наполовина увеличават продължителността на съня си (варирайки от 52 минути до почти 90 минути). Трима участници постигнаха средно седмично в рамките на препоръчаните седем до девет часа. Не са установени значими разлики в контролната група.

Данните също така предполагат, че този продължителен сън може да е бил с по-ниско качество от контролната група и изследователите смятат, че може да е необходим период на приспособяване към всяка нова рутина.

„Продължителността и качеството на съня са област на нарастваща загриженост за общественото здраве и е свързана като рисков фактор за различни състояния“, каза водещият изследовател Хая Ал Хатиб, докторант в катедрата по хранителни науки.

„Показахме, че навиците на съня могат да се променят с относителна лекота при здрави възрастни, като се използва персонализиран подход. Нашите резултати също така показват, че увеличаването на времето в леглото за около час или повече може да доведе до по-здравословен избор на храна. Това допълнително укрепва връзката между краткия сън и диетите с по-лошо качество, която вече е била наблюдавана от предишни проучвания. "

„Надяваме се да проучим това откритие допълнително с по-дългосрочни проучвания, изследващи приема на хранителни вещества и продължително придържане към поведението при удължаване на съня по-подробно, особено при популации в риск от затлъстяване или сърдечно-съдови заболявания“, каза тя.

Източник: King’s College London