Здравословни храни, обвързани с по-добро психично здраве
Нови открития показват, че психичното здраве е свързано с консумацията на плодове и зеленчуци с магически брой от пет порции на ден, свързани с високо психическо благосъстояние.
Изследовател от Университета в Уоруик открива, че 33,5% от анкетираните с високо психическо благосъстояние ядат пет или повече порции плодове и зеленчуци на ден, в сравнение с едва 6,8%, които ядат по-малко от една порция.
Тяхното проучване е публикувано в списанието BMJ Open.
Доктор по медицина Saverio Stranges, водещ автор на изследователската статия, каза: „Данните показват, че колкото по-висок е приемът на плодове и зеленчуци на индивида, толкова по-малък е шансът да има ниско психическо благосъстояние.“
31,4% от хората с високо психическо благосъстояние са яли три-четири порции, а 28,4% са яли една-две.
Установено е, че други поведения, свързани със здравето, са свързани с психическото благосъстояние, но заедно с тютюнопушенето, само консумацията на плодове и зеленчуци е последователно свързана както при мъжете, така и при жените.
Приемът на алкохол и затлъстяването не са свързани с високо психическо благосъстояние.
Странджс казва: „Заедно с пушенето консумацията на плодове и зеленчуци е свързано със здравето поведение, най-последователно свързано както с ниско, така и с високо психическо благосъстояние. Тези нови открития предполагат, че приемът на плодове и зеленчуци може да играе потенциална роля като двигател не само на физическото, но и на психическото благосъстояние сред населението. "
Изследователите казват, че ниското психическо благосъстояние е тясно свързано с психични заболявания и проблеми с психичното здраве, но високото психично благополучие е нещо повече от липсата на симптоми или заболяване - това е състояние, в което хората се чувстват добре и функционират добре.
Оптимизмът, щастието, самочувствието, устойчивостта и добрите взаимоотношения с другите са част от това състояние.
Психичното благополучие е важно не само за да се предпазят хората от психични заболявания, но защото то предпазва хората от често срещани и сериозни физически заболявания.
Д-р Сара Стюарт-Браун, съавтор, смята, че последиците от изследването се разпростират върху всички аспекти на обществото.
„Психичните заболявания са много скъпи както за индивида, така и за обществото, а психичното благополучие е в основата на много физически заболявания, нездравословен начин на живот и социални неравенства в здравето. Стана много важно да започнем да изследваме факторите, които дават възможност на хората да поддържат чувство за благополучие.
„Нашите открития допълват нарастващите доказателства, че приемът на плодове и зеленчуци може да бъде един такъв фактор и да означава, че хората вероятно ще могат да подобрят психическото си благополучие едновременно с предотвратяването на сърдечни заболявания и рак“.
Изследователите са използвали скалата за психично благосъстояние на Уоруик-Единбург (WEMWBS) за оценка на психичното благосъстояние.
В инструмента най-добрите 15 процента от участниците са категоризирани като хора с високо психическо благосъстояние, долните 15 процента са ниски и средните 16-84 процента като средни.
В изследването са участвали 14 000 участници в Англия на възраст 16 или повече години, като 56 процента от тях са жени и 44 процента са мъже, като част от здравното проучване за Англия.
Проучването събра подробна информация за психическото и физическото здраве, свързаното със здравето поведение, демографските данни и социално-икономическите характеристики.
Източник: University of Warwick
