Шоколадът ли е отговорът за здравето на мозъка?

Любителите на шоколада могат да се радват, тъй като новите изследвания показват, че пиенето на две чаши горещ шоколад на ден може да помогне на възрастните хора да поддържат мозъка си здрав и уменията си за мислене остри.

Според изследването, публикувано в онлайн изданието на Неврология®, изследователите от медицинското училище в Харвард смятат, че какаото подобрява притока на кръв към мозъка, което води до подобрена памет и познание.

В проучването са участвали 60 души на средна възраст 73 години, които не са имали деменция. Участниците пиеха по две чаши горещо какао на ден в продължение на 30 дни и не консумираха никакъв друг шоколад по време на проучването. Бяха тествани тестове за памет и умения за мислене. Те също така имаха ултразвук за измерване на количеството приток на кръв към мозъка по време на тестовете.

„Научаваме повече за притока на кръв в мозъка и неговия ефект върху мисловните умения“, каза авторът на изследването Farzaneh A. Sorond, д-р, д-р.

„Тъй като различните области на мозъка се нуждаят от повече енергия, за да изпълняват задачите си, те също се нуждаят от по-голям кръвен поток. Тази връзка, наречена невроваскуларно свързване, може да играе важна роля при заболявания като Алцхаймер. "

От 60 участници, 18 са имали нарушен кръвен поток в началото на проучването. Тези хора са имали 8,3% подобрение в притока на кръв към работните области на мозъка до края на проучването, докато няма подобрение за тези, които са започнали с редовен кръвен поток.

Хората с нарушен кръвен поток също подобриха времето си при тест за работна памет, като резултатите спаднаха от 167 секунди в началото на изследването до 116 секунди в края.

Няма промяна във времето при хора с редовен кръвен поток.

Общо 24 участници също са направили MRI сканиране на мозъка, за да търсят малки области на мозъчно увреждане. Сканирането установи, че хората с нарушен кръвен поток също са по-склонни да имат такива щети.

Половината от участниците в изследването са получили горещо какао, богато на антиоксидант флавонол, докато другата половина е получила горещо какао, бедно на флавонол.

Нямаше разлики между двете групи в резултатите.

„Необходима е повече работа, за да се докаже връзката между какаото, проблемите с притока на кръв и когнитивния спад“, казва д-р Пол Б. Розенберг от Медицинския факултет на Джон Хопкинс в Балтимор, който написа редакционна статия, придружаваща изследването.

„Но това е важна първа стъпка, която може да насочи бъдещите изследвания.“

Източник: Американска академия по неврология