Високи нива на чревния метаболит, свързани с преяждането

Хората, които имат по-високи нива на определен метаболит в чревния микробиом, са по-склонни да участват в „хедонично“ хранене или хранене за удоволствие, а не за глад, според ново проучване, публикувано в списанието PLOS One.

Изследването е първото при хората, което показва връзка между специфични метаболити, произведени от чревни бактерии и поведение на преяждане.

Изследването на 63 здрави хора разкрива, че тези с повишени нива на микробиом на метаболита индол - произведени, когато чревните бактерии разграждат аминокиселината триптофан - имат по-силна функция и свързаност в специфични области на мозъчната мрежа за възнаграждение.

Този тип мозъчна дейност показва, че човек е по-склонен да се храни за удоволствие. Всъщност участниците с по-високи нива на индол са по-склонни да имат пристрастяване към храната, както се определя от попълнените въпросници.

Изследователите отдавна знаят, че определени области от мозъчната мрежа за възнаграждения са склонни да стимулират хранителното поведение. По-специално, nucleus accumbens (мозъчна област, която обработва стимулиращи стимули като храна) и амигдалата (която помага за регулиране на емоциите) се активират, когато хората са гладни или ядат. В това проучване хората с по-високи нива на метаболита индол проявяват по-силна функция и свързаност в тези два мозъчни региона.

По-голямата функция и свързаност в тези части на мозъка могат да показват свръхактивна система за възнаграждение, която непрекъснато насърчава и засилва преяждането. Всъщност предишни проучвания показват този тип свръхактивност на системата за възнаграждение при затлъстели индивиди, които се борят с пристрастяването към храната.

За проучването изследователите анализираха функционални ЯМР мозъчни изображения, направени на здрави участници, и събраха и анализираха фекални проби на участниците, за да определят наличието на определени чревни метаболити. Участниците отговориха и на въпросници, които измерваха склонността им към пристрастяване към храната.

Констатациите показват, че индолът - или способността на нашите чревни бактерии да го произвеждат - може да допринесе за поведението на пристрастяване към храната при хората. Проучването добавя към нарастващите доказателства, че нашият чревен микробиом оказва значително влияние върху нашето здраве, настроение и поведение.

Новото проучване също така отваря вратата за бъдещи изследвания, които ще се фокусират върху това дали конкретни интервенции, като промени в диетата, могат да повлияят на мозъчната функция и по този начин да повлияят на желанието да преядете или да ядете, когато не сте гладни.

Старшият автор на изследването е д-р Емеран Майер, директор на Центъра за невробиология на стреса и устойчивостта на Г. Опенхаймер и съдиректор на изследователския център CURE: Храносмилателни заболявания към Калифорнийския университет в Лос Анджелис (UCLA).

Източник: Калифорнийски университет-Лос Анджелис Здравни науки