Може ли затлъстяването да повлияе на познанието?

Провокативно ново проучване на Университета на Илинойс установява, че децата със затлъстяване са по-бавни от децата със здраво тегло, за да разпознаят кога са допуснали грешка и да я поправят.

Изследователите казват, че това е първото доказателство, което предполага, че състоянието на теглото не само влияе върху това колко бързо децата реагират на дразнители, но също така влияе върху нивото на активност, което се проявява в мозъчната кора по време на мониторинг на действието.

„Обичам да обяснявам мониторинга на действията по този начин: когато пишете, не е нужно да гледате клавиатурата или екрана си, за да осъзнаете, че сте допуснали грешка при натискане на клавиш. Това е така, защото наблюдението на действията се осъществява в префронталната кора на мозъка ви “, каза професор Чарлз Хилман.

Като изпълнителна контролна задача, която изисква организиране, планиране и инхибиране, мониторингът на действията изисква хората да бъдат изчислителни и съзнателни по всяко време, докато обработват поведението си.

„Тъй като тези когнитивни процеси от по-висок порядък са необходими за успех в математиката и четенето, те са свързани с успеха в училище и положителните резултати от живота“, каза той.

„Представете си дете в час по математика, което непрекъснато проверява дали носи цифрата, когато добавя. Това е пример “, добави той.

В проучването учените измерват поведенческите и невроелектричните реакции на 74 деца в предучилищна възраст, половината от които са с наднормено тегло, половината със здравословно тегло.

Децата бяха снабдени с капачки, които записваха електроенцефалографска активност и бяха помолени да участват в задача, която представяше риби, обърнати наляво или надясно, предвидимо изправени или в една и съща, или в обратна посока.

Децата бяха помолени да натиснат бутон в зависимост от посоката на средната (т.е. целева) риба.

Флангиращите риби или сочеха в същата посока (улесняваща), или в обратната посока (възпрепятстваща) способността им да реагират успешно.

„Открихме, че децата със затлъстяване са значително по-бавно да реагират на стимули, когато са участвали в тази дейност“, каза Хилман.

Изследователите също така откриха, че децата със здравословно тегло са по-добре да оценят нуждата си да променят поведението си, за да избегнат бъдещи грешки.

„Децата със здраво тегло бяха по-точни след грешка, отколкото затлъстелите деца и когато задачата изискваше по-голям обем на изпълнителен контрол, разликата беше още по-голяма“, докладва той.

Втора оценка измерва електрическата активност в мозъка, "която се случва на пресечната точка на мисълта и действието", каза Хилман.

„Можем да измерим това, което наричаме отрицателност, свързана с грешки (ERN) в електрическия модел, който мозъкът генерира след грешки. Когато децата допуснат грешка, можем да видим по-голям отрицателен отговор. И открихме, че децата със здраво тегло са по-способни да регулират невроелектричните процеси, които са в основата на оценката на грешките. "

Учени от лабораторията Hillman и другаде са видели връзка между здравословното тегло и академичните постижения, „но подобно проучване ни помага да разберем какво се случва. Със сигурност има физиологични разлики в мозъчната активност на децата със затлъстяване и здравословно тегло.

„Вълнуващо е да можеш да използваш функционални изображения на мозъка, за да видиш как теглото на децата влияе върху аспектите на познанието, които влияят и са в основата на постиженията“, каза изследователят и съавтор Найман Хан.

Източник: Университет на Илинойс, колеж по селскостопански, потребителски и екологични науки