Антиоксидантите могат да блокират ползите от упражненията
Сега ново изследване предполага, че ресвератролът, естествено антиоксидантно съединение, намиращо се в червеното грозде и други растения, всъщност блокира много от сърдечно-съдовите ползи от упражненията.
Ресвератролът получи широко внимание като възможно съединение против стареене и сега е широко достъпен като хранителна добавка; е направена много от ролята му в обяснението на сърдечно-съдовите ползи за здравето на червеното вино и други храни.
В ново проучване изследователи от университета в Копенхаген изненадващо откриха, че яденето на диета, богата на антиоксиданти, всъщност може да противодейства на много от ползите за здравето от упражненията, включително намалено кръвно налягане и холестерол.
За разлика от по-ранни проучвания при животни, при които ресвератролът подобрява сърдечно-съдовите ползи от упражненията, това проучване при хора предоставя изненадващи и силни доказателства, че при по-възрастните мъже ресвератролът има обратен ефект.
Това, което се очертава, е нов възглед, че антиоксидантите не са решение за всичко и че може да е необходима известна степен на оксидант стрес, за да може тялото да работи правилно.
Това основно проучване предполага, че реактивните кислородни видове, за които обикновено се смята, че причиняват стареене и заболявания, може да са необходим сигнал, който причинява здравословни адаптации в отговор на стресове като упражнения.
Така че твърде много добро нещо (като антиоксиданти в диетата) всъщност може да бъде вредно за нашето здраве.
Изследователите са изследвали 27 здрави, физически неактивни мъже на възраст около 65 години в продължение на осем седмици. През осемте седмици всички мъже са провеждали тренировки с висока интензивност и половината от групата са получавали 250 mg ресвератрол дневно, докато другата група е получавала плацебо хапче (хапче, което не съдържа активна съставка).
Дизайнът на изследването е бил двойно заслепен и нито субектите, нито изследователите са знаели кой участник е получил или ресвератрол, или плацебо, каза Ласе Глиман, доктор по медицина. студент, участващ в изследването.
„Установихме, че тренировките с упражнения са много ефективни за подобряване на сърдечно-съдовите здравни параметри, но добавките с ресвератрол отслабват положителните ефекти от тренировката върху няколко параметъра, включително кръвно налягане, плазмени концентрации на липиди и максимално усвояване на кислород“, каза Глиман.
Д-р Ylva Hellsten, ръководител на проекта, казва: „Бяхме изненадани да открием, че добавките на ресвератрол при възрастни мъже притъпяват положителните ефекти от тренировките върху сърдечно-съдовите здравни параметри, отчасти защото резултатите ни противоречат на резултатите от проучвания върху животни.
„Трябва да се отбележи, че количествата ресвератрол, дадени в нашето изследване, са много по-високи от това, което би могло да се получи чрез прием на естествени храни.“
Това изследване добавя към нарастващите доказателства, поставящи под съмнение положителните ефекти на добавките с антиоксиданти при хората.
Майкъл Джойнер, доктор по медицина, от клиниката Mayo в Минесота, отбелязва: „В допълнение към изненадващите констатации относно упражненията и ресвератрола, това проучване показва продължаващата нужда от механистични изследвания при хора. Твърде често изследванията върху хора се фокусират върху широкомащабни резултати и клинични изпитвания, а не върху разбирането на основната биология на начина, по който се адаптираме. "
Проучването е намерено в Вестник по физиология.
Източник: Wiley
