При младите деца нездравословната храна, свързана с психични заболявания
Изследователите установяват, че по-голямата консумация на нездравословна храна по време на бременност, както и липсата на здравословна храна при децата през първите години от живота, е свързана с по-високи нива на поведенчески и емоционални проблеми.
„Това проучване идва от най-голямото кохортно проучване в света и е първото, което предполага, че лошата диета както при бременни жени, така и при техните деца е рисков фактор за проблемите с психичното здраве на децата“, каза водещият изследовател Фелис Джака, д-р.
Няколко проучвания на Джака и нейния изследователски екип, както и други изследователски групи, демонстрират силна връзка между настроението и храната. Едно от предишните проучвания на Jacka показа, че храната има значителен ефект върху психичното здраве и може да играе роля в профилактиката и лечението на често срещани психични разстройства като депресия и тревожност при тийнейджъри.
Други изследвания са имали подобни резултати, показващи връзка между качеството на диетата и психичното здраве на възрастните. Изследователите обаче подчертават, че майчиното и ранното постнатално хранене и неговите ефекти върху последващото психично здраве на децата не са изследвани.
В новото проучване са участвали 23 020 жени и техните деца, участвали в норвежкото кохортно проучване на майките и децата (MoBa). Информацията беше получена чрез въпросници за самоотчитане, изпратени на майки на 17 седмица бременност и в по-късна бременност и на интервали след раждането, когато децата бяха на възраст от 6 месеца, 1,5 години, 3 години и 5 години.
Изследователите предоставиха въпросник за честотата на хранене с 225 елемента (FFQ) на бременните жени, разработен специално за заснемане на хранителните навици и приема на хранителни добавки през първите 4 до 5 месеца от бременността.
След това участниците бяха категоризирани в 2 основни режима на хранене - „здравословен“ модел, характеризиращ се с висок прием на зеленчуци, плодове, зърнени храни с високо съдържание на фибри и растителни масла и „нездравословен“ модел, характеризиращ се с висок прием на преработени месни продукти , рафинирани зърнени храни, сладки напитки и солени закуски.
Диетата на децата беше оценена с помощта на FFQ от 36 елемента, която включваше диетични продукти за видове храни и напитки като млечни продукти, каши на зърнена основа и плодов сок.
Изследователите използваха друг контролен списък, за да оценят интернализиращите проблеми, включително тревожност и депресия, и външно поведение, като дефицит на внимание / хиперактивност, опозиционно предизвикателно разстройство и разстройство на поведението.
Констатациите разкриват, че бременните майки, които са яли повече нездравословни храни, са значително по-склонни да имат деца с повече поведенчески проблеми, като истерики и агресия.
Освен това децата, които са яли по-нездравословни храни в ранния живот или които не са яли достатъчно количество храни, богати на хранителни вещества през първите години от живота, показват повече от това „външно“ поведение, както и повишено „вътрешно“ поведение, като депресия и безпокойство.
„В това проучване ние съобщаваме за изключително нови данни, които предполагат, че майчините и ранните постнатални диетични фактори играят роля в последващия риск от поведенчески и емоционални проблеми при децата“, казаха изследователите.
„Както увеличеният прием на нездравословни храни, така и намаленият прием на богати на хранителни вещества храни в ранна детска възраст са независимо свързани с по-високото интернализиращо и външно поведение при малките деца. Това поведение е установено на ранни етапи за по-късни проблеми с психичното здраве. "
Джака също отбеляза, че средната възраст на появата на тревожни разстройства е само 6 години; за депресия е 13 години. Поради това, каза тя, това проучване има „дълбоки“ последици за общественото здраве, особено по отношение на индустрията за бързо хранене.
„От известно време знаем, че много ранното хранене, включително храненето, получено, докато детето е вътреутробно, е свързано с резултатите от физическото здраве при децата - например риска от сърдечни заболявания или диабет. Но това е първото проучване, което показва, че диетата може да е важна и за резултатите от психичното здраве при децата “, каза Джака.
Източник: Вестник на Американската академия за детска и юношеска психиатрия
