Изненада: Медиите могат да помогнат за по-добра диета и здраве
Изследователи от Fondazione di Ricerca e Cura Giovanni Paolo II (Фондация за изследване и лечение на Джон Павел II) в Кампобасо анализираха данни от извадка от над 1000 души като част от проекта Moli-sani, епидемиологично проучване на 25 000 субекти в Молизе, южен регион на Италия.
Докладът се публикува онлайн в Международен вестник за обществено здраве.
„Научната литература се фокусира основно върху гледането на телевизия, считана за рисков фактор за здравето, главно защото представлява мярка за физическо бездействие“, казва Мариалара Боначио, първият автор на изследването.
Гледането на телевизия често е свързано с физическо бездействие и лека закуска, с негативни ефекти върху затлъстяването, основен сърдечно-съдов рисков фактор.
„В нашето проучване обърнахме внимание на способността на хората да се информират чрез средствата за масова информация, включително интернет и вестници или списания. Опитахме се да видим дали повечето информирани хора имат по-добри хранителни навици от тези, които са по-малко изложени на информация. "
В допълнение към събирането на стандартна информация от участниците в проучването (медицинска информация, начин на живот, хранителни навици и т.н.) хората също попълниха специфичен въпросник за използването на средствата за масова информация, от гледане на телевизия до четене на вестници и списания и сърфиране в Интернет.
На свой ред изследователите създадоха оценка на излагането на информация в средствата за масово осведомяване и откриха, че излагането на множество медийни източници е свързано с подобряване на начина на живот, каза Америко Бонани, ръководител на звеното за научна комуникация в Изследователските лаборатории.
„Ние се фокусирахме върху хранителните навици, главно върху средиземноморската диета“, каза Бонани. „Резултатите показват, че хората, които са най-изложени на информация, предоставена от източник на средства за масова информация, съобщават за по-голямо спазване на средиземноморските модели на хранене. Последните се считат за най-ефективния модел на хранене за намаляване на риска от хронични и невродегенеративни заболявания.
„По-специално хората, които са били по-информирани, съобщават за по-висока консумация на някои ключови храни от средиземноморската диетична пирамида, като плодове и прясна риба, и по-ниска консумация на по-малко здравословни храни като животински мазнини.“
Изследователите казват, че следващата стъпка ще бъде да се оцени всеки източник на информация и да се проучи как Интернет променя начина, по който хората, особено най-младите, се информират по здравни теми.
Източник: Католически университет - Кампобасо
