Ползите от пиенето могат да бъдат надценени за мнозина
Тези понякога противоречиви открития накараха изследователите от Университета в Колорадо Боулдър да разгледат отблизо данните, за да видят дали могат да определят тенденциите сред групите и подгрупите.
Изследователите са установили, че като клас хората, които изобщо не пият, имат по-висок риск от смъртност от хората, които пият слабо. Но хората, които не пият, са разнообразна група и причините, поради които хората се въздържат, засягат индивидуалния риск от смъртност, като в някои случаи го намаляват наравно с риска за леките пиячи.
Многобройни проучвания показват, че вероятността да умрат за хората, които пият се увеличава, тъй като те консумират повече алкохол.
Същите проучвания показват, че рискът от смъртност на човек също се увеличава в другия край на спектъра - сред хората, които избират да не пият изобщо - въпреки че рискът все още е много по-малък, отколкото при тежките алкохолици.
Експертите предполагат, че повишената смъртност сред непиещите може да бъде свързана с факта, че консумацията на лек алкохол - пиенето, средно по-малко от едно питие на ден - може действително да предпази хората от болести и да намали нивата на стрес.
В новото проучване изследователите от CU решиха да проучат дали характеристиките на различни подгрупи на непиещите могат да обяснят повишения риск от смъртност.
„Сред хората, които не пият, хората имат всякакви основни причини защо не пият“, каза социологът д-р Ричард Роджърс.
„Искахме да го дразним, защото всъщност не е информативно просто да се предположи, че непиещите са обединена група.“
В изследването, публикувано в списанието Изследване на населението и преглед на политиката, Роджърс и колегите му разчитат на данни, събрани през 1988 г. от Националното проучване на интервюто за здравето за питейните навици на повече от 41 000 души от цяла САЩ. Изследователите също имаха достъп до информация за това кои респонденти са починали в периода между анкетирането и 2006 г.
По време на проучването хората, които не пият, са били помолени да посочат причините си да не пият. Възможните отговори варираха от „не общувайте много“ до „алкохолик“ до „религиозни или морални причини“.
Изследователският екип раздели хората, които не пият, на три общи категории: „въздържатели“ или хора, които никога през живота си не са пили повече от 12 напитки; „Редки пиячи“ или хора, които пият по-малко от 12 напитки годишно; и „бивши пиячи“. Всяка категория беше допълнително разделена с помощта на статистическа техника, която групираше хората, които дадоха подобни групи причини за непиене.
След това екипът изчислява риска от смъртност за всяка подгрупа в сравнение със риска от смъртност за леки пиячи и установява, че рисковете варират значително.
Въздържалите се, които избраха да не пият поради група причини, които включваха религиозни или морални мотиви, възпитани да не пият, отговорности към семейството си, както и да не харесват вкуса, имаха сходни рискове от смъртност през следващия период на пиещите.
„Така че тази идея, че хората, които не пият, винаги имат по-висока смъртност от хората, които пият слабо, не е вярна“, каза Роджърс. „Можете да намерите някои групи хора, които не пият, които имат сходни рискове за смъртност като тези, които пият слабо.“
Другата подгрупа на въздържателите - чиято най-голяма причина да не пият изглежда неприязън към вкуса и в по-малка степен семейни отговорности, религиозни или морални мотиви или възпитание - е имала 17% по-висок риск от смъртност през периода на проследяване в сравнение с леки поилки.
Учените също така установиха, че рядко пиещите обикновено имат малко по-висок риск от смъртност в сравнение с алкохолните. Бившите пиячи обаче са имали най-висок риск от смъртност от всички непиещи. Бившите пиячи, чиято група причини за непиене сега включват алкохолик и проблеми с пиенето, например, са имали 38% по-висок риск от смъртност от леките пиячи през следващия период.
За сравнение, хората, които пият между една и две напитки на ден, имат средно 9% по-висока смъртност в сравнение с хората, които пият слабо, докато хората, които пият между две и три напитки на ден, имат 49% по-висока смъртност. Хората, които консумират повече от три напитки на ден, са имали 58% по-висок риск от смъртност през периода на проследяване в сравнение с пиещите, които пият леко.
Въпреки че потвърждават, че някои подгрупи на непиещите имат по-висока смъртност в сравнение с пиещите, не е задължително да се отбележи, че смъртността на тези хора ще падне, ако започнат да пият, каза Роджърс. Например хората, които в миналото са били проблемни пиячи, могат да увеличат риска от смъртност допълнително, като започнат да пият отново.
Също така хората, които изобщо не пият, като група, имат по-ниски социално-икономически характеристики от хората, които пият слабо, което може да е една от основните причини за разликите в смъртността, каза Роджърс. В този случай започването на пиене без промяна на социално-икономическия статус на човека също не би довело до по-ниски нива на смъртност.
„Мисля, че идеята, че пиенето може да бъде донякъде полезно, изглежда е надценена“, каза Роджърс. „Възможно е да има и други фактори, които намаляват смъртността на хората, които пият слабо. Това не е само актът на пиене. "
Източник: Университет в Колорадо
