Ново проучване показва, че диетичните флаваноли могат да обърнат намаляването на паметта, свързано с възрастта

Ново проучване установи, че диетичните какаови флаваноли - естествено срещащи се биоактивни вещества, открити в какаото - обръщат свързания с възрастта спад на паметта при здрави възрастни възрастни.

Изследването показва, че компонентът на свързания с възрастта спад на паметта е причинен от промени в специфичен регион на мозъка и че тази форма на намаляване на паметта може да бъде подобрена чрез диетична намеса, според изследователи от Медицинския център на Колумбийския университет (CUMC).

С напредване на възрастта хората обикновено показват известен спад в когнитивните способности, включително учене и запомняне на неща като имената на нови познати или къде са паркирали колата си или са оставили ключовете си.

Този нормален спад на паметта, свързан с възрастта, започва в ранната зряла възраст, но обикновено няма осезаемо въздействие върху качеството на живот, докато хората не достигнат 50-те или 60-те си години, според изследователите.

Те отбелязват, че свързаният с възрастта спад на паметта се различава от често опустошителното увреждане на паметта, което се случва с болестта на Алцхаймер, при което болестта уврежда и унищожава невроните в различни части на мозъка, включително веригите на паметта.

Предишна работа, включително от лабораторията на старши автор Скот А. Смол, доктор по медицина, показа, че промените в определена част на мозъка - зъбната извивка - са свързани с намаляване на паметта, свързано с възрастта. Досега обаче доказателствата при хората показват само корелационна връзка, а не причинно-следствена, според изследователите.

За да провери дали зъбният извивка е източникът на свързано с възрастта намаляване на паметта при хората, Смол и неговите колеги тестваха дали съединенията, наречени какаови флаваноли, могат да подобрят функцията на този мозъчен регион и да подобрят паметта.

По-рано е установено, че флаванолите, извлечени от какаовите зърна, подобряват невронните връзки в зъбния извивка на мишки, отбелязва изследователят.

За проучването тестовата напитка, съдържаща какао флаванол, е произведена от хранителната компания Mars, Incorporated, която също частично подкрепя изследването, като използва патентован процес за извличане на флаваноли от какаови зърна, според изследователския екип.

Повечето методи за преработка на какао премахват много от флаванолите, открити в суровото растение, отбелязват изследователите.

След това изследователите набраха 37 здрави доброволци на възраст между 50 и 69 години, които бяха разпределени на случаен принцип да получават или диета с висок флаванол (900 mg флаваноли на ден), или диета с нисък флаванол (10 mg флаваноли на ден) в продължение на три месеца.

Образните изследвания на мозъка и тестовете на паметта се прилагат на всеки участник преди и след проучването. Образът на мозъка измерва обема на кръвта в зъбната извивка, мярка за метаболизма.

Тестът за памет включваше 20-минутно упражнение за разпознаване на образци, предназначено да оцени тип памет, контролирана от зъбната извивка, обясниха изследванията.

„Когато заснехме мозъка на нашите изследователи, открихме забележими подобрения във функцията на зъбния извивка при тези, които консумираха напитка с високо съдържание на какао-флаванол“, казва водещият автор Адам М. Брикман, доктор по медицина, доцент по невропсихология в Институт Тауб.

Групата с високо съдържание на флаванол също се представя значително по-добре при теста за паметта, установи проучването.

„Ако един участник е имал паметта на типичен 60-годишен в началото на проучването, след три месеца този човек средно е имал паметта на типичен 30- или 40-годишен“, казва Смол.

Той обаче предупреди, че констатациите трябва да бъдат възпроизведени в по-голямо проучване, което той и екипът му планират да направят.

Изследователите посочват, че продуктът, използван в проучването, не е същият като шоколада и предупреждават срещу увеличаване на консумацията на шоколад в опит да подобрят паметта.

Изследването е публикувано през Природа Невронаука.

Източник: Медицински център на Университета Колумбия


!-- GDPR -->