Лишените от сън предучилищни деца могат да ядат повече
Ново проучване показва, че децата в предучилищна възраст, които са лишени от сън само за един ден, са склонни да консумират по-голям брой калории както през този ден, така и на следващия ден.
Констатациите, публикувани в Списание за изследване на съня, хвърлят светлина върху това как загубата на сън може да увеличи наддаването на тегло и защо децата в предучилищна възраст, които не спят достатъчно, са по-склонни да бъдат затлъстели като дете и по-късно в живота.
В проучването са участвали три- и четиригодишни деца - всички обичайни следобедни дремки - които са били лишени от около три часа сън в един ден. Това включваше недоспиване следобед и поддържане буден за около два часа след нормалното им лягане. След това децата бяха събудени по редовното им време на следващата сутрин.
През деня на загубения сън малките деца консумират около 20 процента повече калории от обикновено, 25 процента повече захар и 26 процента повече въглехидрати, казва водещият автор на изследването д-р Моник Лебуржуа от Университета в Колорадо, Боулдър.
На следващия ден децата бяха оставени да спят толкова, колкото им беше необходимо. В този „възстановителен ден“ те се върнаха към нормалните изходни нива на консумация на захар и въглехидрати, но въпреки това консумираха 14 процента повече калории и 23 процента повече мазнини от нормалното.
„С този дизайн на проучването децата пропуснаха дневна дрямка и останаха до късно, което имитира един от начините децата да загубят сън в реалния свят“, казва ЛеБуржуа, асистент в Катедрата по интегративна физиология.
„Установихме, че загубата на сън увеличава хранителния прием на деца в предучилищна възраст както в деня, така и в деня след ограничен сън.“
Според Националната фондация за сън около 30 процента от предучилищните не получават достатъчно сън.
Дори и с увеличаване на усилията за превенция на затлъстяването през последното десетилетие, детското затлъстяване остава епидемия. През 2014 г. 23 процента от американските деца на възраст под пет години са с наднормено тегло или затлъстяване, каза ЛеБуржоа.
Детското затлъстяване увеличава риска от бъдещи хронични заболявания като диабет и е свързано с ниско самочувствие и депресия. Младежите с наднормено тегло са около четири пъти по-склонни да затлъстяват като възрастни.
„Смятаме, че една от красотите на това проучване е, че родителите не са получили инструкции относно вида или количеството храна или напитки, които да осигурят на децата си“, каза Лебуржоа. Родителите хранеха децата си точно както биха го правили във всеки нормален ден.
Изследователите също са изследвали всяко дете при всички условия на изследване, като например когато неговият сън е бил оптимизиран, ограничен и възстановен, което е помогнало да се разкрие как децата се различават индивидуално в своите хранителни предпочитания и навици на сън.
Всяко предучилищно дете носеше малък сензор за активност на китката си, за да измерва времето в леглото, продължителността на съня и качеството на съня. Родителите проследяваха всички храни и напитки, консумирани от децата, включително размерите на порциите, търговските марки и количествата, използвайки домакински мерки като грамове, чаени лъжички и чаши.
За домашни ястия родителите записват съставки, количества и методи на готвене.
„Доколкото ни е известно, това е първото публикувано проучване, което експериментално измерва ефектите от загубата на сън върху консумацията на храна при деца в предучилищна възраст“, казва Елза Мълинс, първият автор на изследването и изследовател от Университета в Колорадо, Боулдър, който е работил с LeBourgeois като студент .
„Нашите резултати са в съответствие с тези от други проучвания на възрастни и юноши, показващи повишен калориен прием в дните, в които субектите са били лишени от сън“, каза тя.
Източник: Университет на Колорадо в Боулдър
