Септември е месец на националните семейни ястия

Сега в третата си година Месецът на семейните хранения има за цел да насърчи хората да отделят време поне няколко дни в седмицата, за да свикат семейството около домашно приготвено ястие. Изследванията неведнъж стигат до извода, че когато семействата се хранят заедно, децата са по-щастливи и получават по-добри оценки, семейството е по-сплотено и емоционално близко, всички се хранят по-добре и ползите за здравето на семейството и бюджета на семейството. Проучване от 2010 г. в Колумбийския университет установи, че тийнейджърите, които често се хранят със семействата си, са склонни да употребяват наркотици по-рядко. Друго проучване, това в Корнел, показа, че децата, които ядат семейни вечери, имат по-малко признаци на депресия. И така, защо хората не го правят толкова често, колкото им се иска?

Често родителите ми казват, че просто нямат време. Има толкова много неща, които могат да попречат. Възрастните имат работа, семейни задължения (като грижи за възрастни), доброволческа или политическа работа, време във фитнеса и поддържане на връзка с партньора и социален живот. Трябва да се извършат пазаруване на хранителни стоки, домакинска работа, домашна поддръжка и грижи за деца. Повечето деца имат домашна работа и се занимават със спорт и дейности. Тийнейджърите се ориентират в сложната социална сцена и започват от днес. И ново предизвикателство е привличането и разсейването на технологиите. Изглежда невъзможно да се съберат всички по едно и също време около една и съща маса, още по-малко да се приготви пълноценно ястие.

Резултатът? Неотдавнашно проучване на групата от Толуна показва, че почти половината (47%) от родителите казват, че споделят по-малко храна със семейството си, отколкото когато са израснали. И все пак същото това проучване на Толуна показва, че 78% от семействата виждат вечерята заедно като приоритет. Добрата новина е, че почти всички (99%) от анкетираните семейства съобщават, че имат поне едно хранене заедно като семейство на седмица. И четири на всеки пет (85%) обикновено вечерят заедно като семейство четири или повече нощувки всяка седмица (като отчитат повече от половината вечери всяка седмица). Проблемът за повечето от тези семейства не е в това, че те никога не се хранят заедно, а в това, че биха искали да го правят по-често.

За да го направят, много родители трябва да преосмислят идеята, че няма „време“. Вероятно не е, че няма време. По-вероятно е те да погледнат как избират да го използват, което определя дали има „време“ за повече вечери у дома със семейството

Помислете за това: Всяка седмица има 168 часа. Времето за хранене заедно, от времето за подготовка до почистването, може да отнеме по-малко от час и половина. От всеки от нас като родители зависи да помисли как да успеем да седнем като семейство, да речем, 4 хранения седмично. Това са 1,5 часа х 4 вечери = общо 6 часа извън седмицата. Ако искате да вечеряте заедно на 5 нощи, това добавя само до 7,5 часа от седмицата, посветени на семейни ястия. Само вие можете да решите дали си струва 6 - 7 ½ часа седмично за семейно здраве, щастие и сплотеност! Само вие можете да определите дали можете да изтласкате още час и половина седмично от колективните си графици, за да имате допълнително време за хранене заедно.

7 начина да увеличите времето за семейни вечери

Ако искате да увеличите броя пъти седмично, когато семейството ви вечеря заедно, може да е полезно да разгледате тези съвети:

1. Уверете се, че възрастните са съгласни: В наши дни все повече млади родители не са израснали с редовно семейно хранене. Ако вие и вашият партньор не сте съгласни колко пъти седмично е важно да свиквате семейството около приятно хранене, ще бъде почти невъзможно това да се случи. Започнете с разговор за ползите от семейните ястия и стигнете до ясно и взаимно решение за това колко често ще установявате време за семейна вечеря.
2. График на семейното хранене. Направете храненето заедно приоритет, вместо нещо, което ще се случи само ако случайно всички са наоколо. Ако всички знаят например, че семейните ястия се случват в понеделник, вторник, сряда и четвъртък в 6:00 и неделя в 5:00, около тях ще бъдат насрочени други дейности - поне през повечето време.
3. Бъдете гъвкави. Понякога родителите трябва да работят до късно за специален проект или да работят вечер на смяна. Понякога детските спортни практики или други дейности ще се конкурират с предпочитаното от вас време за хранене. Бъдете креативни: Можете да зададете по-ранна вечеря, така че всички да могат да бъдат там. Здравословна закуска следобед може да направи възможно вечерята да се случи по-късно. Да. Понякога всичко е, което можем да направим, за да оставим всички да пасат от бавната печка, за да се съобразят с конкурентни графици и да нахраним всички. Просто не изпускайте от поглед целта да събирате семейството редовно, за да споделяте храна и разговори.
4. Включете всички в планирането. Когато всички в домакинството (особено тийнейджърите) участват в планирането, те имат по-голям дял в плановете. Периодично преглеждайте с цялото семейство какво е практично и управляемо като семеен график за хранене.
5. Фокусирайте се върху времето, а не върху вечерята. Не забравяйте, че изнасянето от време на време или ястията, които могат да се съберат заедно за 15 минути, все още могат да бъдат хранителни, бюджетни и достатъчни за семейно хранене. Ако наистина обичате да готвите гурме ястия, направете го - но за предпочитане с децата. Децата, които готвят с родителите си, са по-малко склонни да бъдат придирчиви и по-често се придържат към храненето. Приготвянето на храна заедно може да бъде толкова свързващо преживяване, колкото и яденето.
6. Забранете технологията на масата. Ако времето за хранене е важно за семейните връзки, всеки член трябва да присъства истински и да не се разсейва от телефон, телевизор или таблет. Децата се учат на изкуството на разговора, като слушат и говорят. Ако и вие сте извън практиката, намерете някои дискусионни игри или игри с думи в интернет, за да започнете семейни разговори. Прекарайте няколко минути, оставяйки всеки член на семейството да споделя деня си.
7. Дръжте времето за хранене щастливо. Времето за вечеря не е времето за мъмрене, заяждане, оплакване или дисциплина. Време е да отделите всичко това и да се съсредоточите върху положителните аспекти на това да бъдете семейство. Интересувайте се от това, което интересува децата. Разширете техния свят, като ги включите в дискусии за общностни и световни събития. Споделяйте вицове и истории. Когато хората се забавляват добре, ще искат да го правят по-често.