Комфортни храни Спокойни емоции
Например, докато картофеното пюре, макароните и сиренето, както и месото са може да са вредни за вашите артерии, те могат да намалят тъгата и стреса. Комфортните храни изглежда помагат за успокояване на емоциите ни.
„Лично за мен храната винаги е била голяма в семейството ми“, каза Джордан Троиси, студент в Университета в Бъфало.
Изследването излезе от изследователската програма на неговия съавтор, доктор Шира Габриел, която разглежда социалните сурогати - неща, които карат хората да се чувстват като принадлежащи.
Някои хора противодействат на самотата, като се свързват с любимото си телевизионно предаване, изграждат виртуални взаимоотношения със знаменитост или филмов герой или разглеждат снимки и спомени от близки. Троиси и Габриел се чудеха дали храната може да има същия ефект, като накара хората да мислят за своите най-близки и любими.
В един експеримент изследователите се опитаха да накарат някои участници да се чувстват самотни, като ги накараха да пишат в продължение на шест минути за сбиване с някой от близките им. Други получиха емоционално неутрална задача за писане.
След това някои хора от всяка група писаха за опита да ядат комфортна храна, а други за нова храна.
И накрая, изследователите използваха въпросник за измерване на самотата.
Писането за битка с близък човек кара хората да се чувстват самотни. Но хората, които обикновено бяха сигурни в отношенията си - нещо, което беше оценено преди експеримента - успяха да се спасят от самотата, като писаха за удобна храна.
„Това, което установихме, е, че хората имат способността да създават комфортна храна за себе си, като това е нещо, което постоянно се свързва с близките им други“, каза Троиси.
В своите есета за комфортната храна много хора пишат за опита на яденето на храна със семейството и приятелите си.
В друг експеримент яденето на пилешка супа в лабораторията кара хората да се замислят повече за връзките, ако смятат, че пилешката супа е удобна храна. Те бяха попитани за това много време преди експеримента, заедно с много други въпроси, така че нямаше да го запомнят.
„В ежедневието на всеки човек изпитва стрес, често свързан с връзките ни с другите“, каза Троиси.
„Това е нещо като готов лесен ресурс за отстраняване на чувството за самота. Изглежда, че почти не е нужно много, за да си възвърнем тези чувства и да почувстваме, че сме свързани с другите. "
Изследователите ще публикуват своите открития в предстоящото издание на списанието Психологическа наука.
Източник: Асоциация за психологически науки
