Лошото поведение при хранене може да влоши настроението

Съзнателно или несъзнателно, хората често се обръщат към храната, за да облекчат стреса и / или да подобрят настроението.

Ново изследване предполага, че това поведение може да е контрапродуктивно, тъй като изследователите откриват, че настроението всъщност може да се влоши след нездравословен избор на хранене за жени, които са загрижени за диетата и самооценката.

Изследователи от Пен Щат изследват жени в колеж, които са загрижени за тяхното хранително поведение и откриват, че настроенията се влошават след пристъпи на разстройство на храненето.

„Имаше малко по отношение на промените в настроението точно преди нездравословното поведение на хранене“, казва Кристин Херън, доктор по медицина, научен сътрудник в Центъра за изследване на изследванията в държавния университет в Пен. „Обаче отрицателното настроение беше значително по-високо след тези поведения.“

Според Херън хората, които изпитват нарушения на хранителния режим, могат да проявят поведение като преяждане, загуба на контрол над храненето и ограничаване на приема на храна.

Докато негативното настроение беше по-лошо след нарушено хранене, положителното настроение не се промени нито преди, нито след което и да е от поведенията, изследвани от изследователите.

Изследователите са събрали данни от участници в реални ситуации. Екипът даде преносими компютри на 131 жени, които са имали високи нива на нездравословни хранителни навици и притеснения относно формата и теглото на тялото си, но не са имали хранителни разстройства.

Няколко пъти през деня устройствата подканяха участниците да отговарят на въпроси за тяхното настроение и хранително поведение.

„Това, което знаем за настроението и хранителното поведение, идва предимно от проучвания с пациенти с хранителни разстройства или от лабораторни изследвания“, каза Херън.

„Интересувахме се да изучаваме жените в ежедневието им, за да видим дали настроението се е променило преди или след като те са участвали в нездравословно поведение и контрол на теглото.“

Смит каза, че проучването може да доведе до по-добро лечение на жени, които изпитват проблеми с храненето.

„Това проучване е уникално, тъй като оценява настроенията и хранителното поведение, както се срещат в ежедневието на хората, което може да даде по-точна картина на връзката между емоциите и храненето“, каза съавторът Джошуа Смит, професор по биологично поведенческо здраве.

„Резултатите от това проучване могат да ни помогнат да разберем по-добре ролята, която настроението може да играе при разработването и поддържането на нездравословно хранене и поведение за контрол на теглото, което може да бъде полезно за създаването на по-ефективни програми за лечение на хора с проблеми с храненето и теглото. ”

Източник: Penn State