Трудно родителство, несигурността на храните, свързана със затлъстяването при младите жени

Ново изследване показва, че суровото родителство и неподходящият или нездравословен избор на храна през юношеството увеличават риска от затлъстяване при жените в млада възраст.

Добре се признава, че юношеските години могат да бъдат пълни с промени, независимо дали са физически, емоционални или семейни. Новото проучване на изследователите от държавния университет в Айова предполага, че когато тези години включват продължителни периоди на несигурност на храните, съчетани с тежки родителски практики, жените са склонни към затлъстяване.

„Когато жените с нормално тегло в ранна юношеска възраст изпитват несигурност в храните, нещо се случва в телата им“, казва Бренда Ломан, водещ автор на изследването.

„Това ги насочва към път към повишено наддаване на тегло, така че когато навършат 23 години, те са по-склонни да имат наднормено тегло или затлъстяване.“

Изследователите откриват, че това лишаване от храна, когато се комбинира с други стресови фактори като сурово родителство, влияе върху развитието на тийнейджъра. В проучването суровото родителство се определя като враждебен или неприятен физически контакт; наказание в отговор на лошо поведение; или гневно, критично или неодобрително поведение.

Изследването се появява вВестник за здравето на юношите.

„Трудностите оказват влияние върху това как се чувства родителят на младежа, което след това оказва влияние върху семейните процеси и семейната динамика“, каза съдиректорът на Проекта за семейни преходи Триша Непл, съавтор на Ломан заедно с Меган Джилет.

„В крайна сметка това влияе на юношата.“

Въпреки че въздействието на трудностите върху детето е безспорно, причината, поради която се появяват различия между мъжете и жените, остава загадка.

"Не можем да обясним защо мъжете са по-тежки, за да започнат в това проучване", каза Ломан. "Но по-важното е, че не можем да обясним защо жените са по-склонни да имат наднормено тегло и затлъстяване, когато изпитват несигурност в храните, а мъжете не са."

Хранителната литература предполага, че когато човек е лишен от хранителни вещества или правилна храна, освен че изпитва стресори като сурово родителство, кортизолът - който тялото отделя по време на стресови ситуации - може да се увеличи. Този ред може да причини промени в ендокринната система и може да доведе до по-голямо наддаване на тегло.

Необходима е по-нататъшна работа с биологични изследователи, за да се определи защо се определят различни пътища за мъже и жени.

„По-специално за жените има нещо между стресиращата реакция на суровото родителство и липсата на хранителна храна“, каза Ломан.

„В момента можем само да предположим, че в техните тела се случва нещо метаболитно, че хормоните на стреса се увеличават - което след това променя скоростта на метаболизма им, поведението им или и двете с течение на времето.“

Ломан вярва, че е необходима повече информация за детското здраве, особено през юношеските години.

„В момента в рамките на политиката голяма част от акцентите са върху здравето и образованието през ранното детство и детските години“, каза тя. „Политиките, които са в сила, не се фокусират върху годините на развитие, свързани с пубертета, както в ранното юношество. Така че ние наистина трябва, от гледна точка на политиката, да развием това в дългосрочен план. "

Ломан каза, че вярва, че голяма част от това развитие може да дойде от редица инициативи:

• осигуряване на образователни класове по умения на 21-ви век,
• партньорство с лекари и педиатри за споделяне на информация със семействата относно въздействието на суровото родителство и несигурността на храните,
• и стартиране на кампании за връзки с обществеността, като публикуване на литература в хранителните банки за тежки психологически ефекти на родителството.

В допълнение, Ломан каза, че напредък може да бъде постигнат чрез работа с училищата за осигуряване на здравословна храна за тийнейджъри както през учебната година, така и извън нея, както и чрез нарастващ достъп и достъпност на тийнейджърите до програми за хранителни марки и банки за храна.

Например, в щата Айова, учениците управляват The Shop (Студенти, които помагат на нашите връстници), килер с храни в кампуса, разположен в сградата на Хранителните науки. Ломан вярва, че подобни програми могат да бъдат разработени в средни училища и гимназии в САЩ.

Докато предишни изследвания в тази област са изследвали връзката между суровото родителство и продоволствената несигурност, изследването на щата Айова е по-обширно, като се използват проспективни надлъжни данни, а не просто изглед в напречно сечение.

Изследователите са използвали данни от Проекта за младежи и семейства в Айова, надлъжно проучване на 451 юноши и членове на техните семейства, започнало през 1989 г. в Средния Запад в селските райони. Юношите са били на 13 години при първоначална оценка и са били изследвани на четири вълни до 16-годишна възраст. И майките, и бащите са се самоотчитали за несигурността си в храните, докато семейните взаимодействия са били наблюдавани чрез преживявания в дома, записани на видеокасета.

Докато моделът на семейния стрес, използван в проучването, е получен от извадка от селски, предимно бели семейства, Neppl обясни, че моделът е възпроизведен с градски семейства, с латиноамериканци и други етнически групи и в други страни. Основните наематели на модела са копирани по целия свят.

„Това, което прави нашето проучване уникално, е, че имаме множество репортери“, каза Непл.

„Взаимодействията между родители и деца бяха наблюдавани на видеокасета и родителите докладваха за собственото си поведение, поведението на своите тийнейджъри и домакинството. Тогава имаме младежи, които докладват за поведението на родителите си и за собственото си поведение. "

Източник: Държавен университет в Айова