Защо родителите купуват нездравословни храни за децата си
Новите изследвания се надяват да хвърлят светлина върху тези въпроси.
Разпознаваемите символи и лога подтикват децата да отправят многократни заявки за редица продукти, включително храни и напитки с ниска хранителна стойност. За да се разбере по-добре въздействието на медиите върху здравето на децата, екип от изследователи изследва „Nag Factor“. „Nag Factor“ е склонността на децата, които са бомбардирани със съобщения на търговци, да неумолимо искат рекламирани артикули.
Изследователи от Училището за обществено здраве на Джон Хопкинс Блумбърг интервюираха 64 майки на деца на възраст от 3 до 5 години между октомври 2006 г. и юли 2007 г. Майките отговаряха на въпроси относно домашната среда, себе си, демографията на детето си, използването на медиите, моделите на хранене и пазаруване и заявки за рекламирани артикули.
Изследователите искаха да проучат дали и как майките на малки деца са преживели този феномен и стратегиите за справяне.
„Тъй като изследователите продължават да изследват фактори, влияещи върху детската епидемия от затлъстяване, вниманието често се насочва към маркетинга и консумацията на нездравословна храна“, казва Дина Боржековски, EdD, EdM, MA, старши автор на изследването и доцент в катедрата на Bloomberg School на здравето, поведението и обществото.
„Ясно е, че децата не са основните купувачи в домакинствата, така че как ориентираните към деца храни и напитки с ниско хранене влизат в домовете и диетите на малките деца? Нашето проучване показва, че макар цялостното използване на медии да не е свързано с заяждане, познаването на търговските телевизионни персонажи е свързано значително с цялостните и специфични видове заяждания.
„Освен това майките посочиха опаковките, героите и рекламите като трите основни сили, принуждаващи децата им да се заяждат.“
Изследователите са избрали майките за субекти, тъй като най-вероятно те ще действат като „хранителни порти“ на домакинството си и ще контролират закупуването и приготвянето на храна за малки деца.
Изследователите установиха, че заяждането изглежда попада в три категории: младежки заяждания, заяждане за тестване на граници и манипулативно заяждане.
Майките последователно цитират 10 стратегии за справяне с заяждането. Стратегиите включват:
- отстъпване
- крещи
- игнориране
- разсейващ
- оставайки спокоен и последователен
- избягване на търговската среда
- договаряне и определяне на правила
- позволяващи алтернативни елементи
- обяснение на мотивите зад избора
- ограничаване на търговската експозиция
„Нашето проучване показва, че манипулативното заяждане и цялостното заяждане се увеличават с възрастта“, казва Холи Хенри, MHS, водещ автор на изследването и кандидат за докторантура в катедрата по здравеопазване, поведение и общество на училището Bloomberg.
„Що се отнася до най-често цитираните стратегии за справяне с заяждането, 36 процента от майките предлагат да се ограничи търговската експозиция, а 35 процента от майките просто да обяснят на децата причините, които стоят зад или не правят определени покупки.
„Даването е последователно цитирано като една от най-малко ефективните стратегии. Това уникално проучване предлага платформа, от която да се предлагат бъдещи изследвания и политики за намаляване на многократните заявки на деца за рекламирани артикули. "
Боржековски добавя: „За да се справи с детското затлъстяване, може да се наложи да се ограничи количеството реклама за храна и напитки, показвано по комерсиална телевизия и други медии, тъй като това може да намали заяждането на децата за нездравословни предмети.“
Резултатите са публикувани в изданието от август 2011 г. на Списание за деца и медии.
Източник: Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health
