Награждаването на деца със закуски може да доведе до емоционално хранене

Ново проучване установява, че децата, чиито родители използват повече контролиращи методи около храната - включително задържане на „боклуци“, но след това използването им като награда - може да имат по-голяма вероятност да развият навици на емоционално хранене. Констатациите показват, че когато се чувстват стресирани (но не гладни), тези деца са склонни да посегнат към закуска, а не към играчка.

„Като родител често има естествен инстинкт да се опитаме да предпазим малките си деца от ядене на лоши храни: тези с високо съдържание на мазнини, захар или сол“, каза д-р Клер Фароу, старши преподавател по психология в университета в Астън.

„Вместо това ние често използваме тези видове храни като лечение или награда или дори като отговор за облекчаване на болката, ако децата са разстроени. Доказателствата от първоначалното ни проучване показват, че като правим това, може да учим децата да използват тези храни, за да се справят с различните си емоции, и от своя страна неволно да ги учим да се хранят емоционално по-късно в живота. "

Изследването разглежда различните практики на хранене на родители с малки деца на възраст от три до пет години. След това изследователите направиха проследяване, когато тези деца бяха на възраст от пет до седем, за да проучат дали по-ранните практики на хранене са повлияли на развитието на емоционалното хранене.

По време на експеримента изследователите наблюдават дали децата посегат към закуски или играчки, когато се чувстват леко стресирани, но не гладни.

Констатациите показват, че децата са значително по-склонни да се хранят емоционално на възраст от пет до седем, ако родителите им преди това са прекомерно контролирали храната и са били по-склонни да използват храната като награда.

Необходими са повече изследвания, за да се разбере напълно значението на тези резултати върху хранителните режими в дългосрочен план, но констатациите показват, че връзката на децата с храната често се формира в началото на живота и отчасти се влияе от начините, по които децата се хранят и научени да използват храна.

„Моделите на хранене обикновено могат да бъдат проследени през целия живот, така че тези, които се научат да използват храната като инструмент за справяне с емоционалния дистрес по-рано, са много по-склонни да следват подобен модел на хранене по-късно в живота на възрастните“, каза Фароу.

„Често, когато хората емоционално се хранят, използват висококалорични, богати на мазнини, енергийно гъсти храни, които не са благоприятни за здравето. Научаването на повече за това как можем да научим децата да управляват приема на храна по здравословен начин може да ни помогне да разработим съвети и насоки за най-добри практики за семействата и тези, които участват в храненето на деца. "

Като се има предвид, че високите нива на детско затлъстяване и свързаните с него рискове за здравето стават все по-очевидни в по-млада възраст, разбирането защо някои хора се обръщат към определени видове храни по време на стрес или безпокойство може да помогне за насърчаване на по-здравословни хранителни практики.

„Знаем, че при възрастните емоционалното хранене е свързано с хранителни разстройства и затлъстяване, така че ако можем да научим повече за развитието на емоционалното хранене в детска възраст, можем да се надяваме да разработим ресурси и съвети, които да помогнат за предотвратяване на развитието на емоционално хранене при децата“, Каза Фароу.

Източник: Aston University