Дебелите деца са по-податливи на реклами на храни
Освен това областите на мозъка, свързани със самоконтрол, са по-трудни за активиране при затлъстели деца, казват изследователите.
Връзката между маркетинга на храни и напитки и затлъстяването е спешно безпокойство, тъй като процентите на детско затлъстяване са се утроили през последните 30 години.
Експертите смятат, че съвременните маркетингови техники са допринесли за тази тенденция. Всяка година компаниите харчат над 10 милиарда долара в САЩ, предлагайки на пазара своите храни и напитки на деца. А 98 процента от хранителните продукти, рекламирани на деца по телевизията, са с високо съдържание на мазнини, захар или натрий.
В новото проучване изследователите са използвали невровизуализация, за да изучат ефектите на логото на храната върху деца със затлъстяване и здравословно тегло. Проучването ще бъде публикувано през Вестник по педиатрия.
Доктор Аманда С. Брус и колеги от Университета на Мисури-Канзас Сити и Медицинския център на Университета в Канзас изследват 10 здрави деца и 10 деца със затлъстяване на възраст от 10 до 14 години.
Децата бяха помолени да се самоотчитат за мерки за самоконтрол и беше направено функционално ядрено-магнитен резонанс за измерване на кръвния поток като мярка за мозъчна активност.
Брус каза: „Интересувахме се как реакциите на мозъка към логата на храните ще се различават при затлъстелите и здравите деца.“
На децата бяха показани 60 лога за храна и 60 нехранителни лога, а функционалните сканирания с магнитен резонанс показаха кои секции на мозъка реагираха на познатите лога, които се показват.
Децата с наднормено тегло показват по-голямо активиране в някои области на мозъка с възнаграждение, отколкото децата със здравословно тегло, когато се показват логата за храна.
Децата със здравословно тегло показват по-голямо активиране на мозъка в областите на мозъка, свързани със самоконтрол, когато се показват храни срещу нехранителни лога.
Като цяло децата със здравословно тегло се самоотчитат повече самоконтрол, отколкото децата със затлъстяване.
Експертите казват, че тази констатация подкрепя изследванията, показващи, че в определени ситуации хората със здравословно тегло изпитват по-голямо активиране на контролните области на мозъка, отколкото хората със затлъстяване.
„Това проучване предоставя предварителни доказателства, че децата със затлъстяване могат да бъдат по-уязвими към ефектите от рекламата на храни. Един от ключовете за подобряване на вземането на решения, свързани със здравето, може да се намери в способността да се подобри самоконтролът “, каза Брус.
Обучението за самоконтрол може да бъде полезно допълнение към затлъстяването и поведенческите здравни интервенции и може да доведе до по-голям успех при загуба на тегло.
Източник: Elsevier
