Соева формула, свързана с припадъци при деца с аутизъм

Ново изследване установи по-висока честота на припадъци сред деца с аутизъм, които са били хранени с адаптирано мляко, съдържащо соев протеин, а не млечен протеин.

Изследването е установило прекомерни припадъци сред момичетата и в общата извадка от 1 949 деца, според д-р Кара Уестмарк, старши учен в Университета на Уисконсин-Медисън, Катедра по неврология.

„Връзката за изземване на соя достигна гранично значение сред момчетата, които съставляваха 87 процента от децата, описани в изследваната база данни“, каза тя.

Припадъците - причинени от неконтролирани електрически токове в мозъка - се появяват при много неврологични разстройства, включително епилепсия, болест на Алцхаймер, синдром на Даун и аутизъм, отбелязва Westmark.

Уестмарк заяви, че нейното разследване е предизвикано от проучвания на лекарство с мишка, което, както се надяваше, ще инхибира припадъците чрез блокиране на сигналите, които възбуждат нервните клетки.

"Беше чиста случайност, че случайно погледнахме соя", каза тя.

За да опрости изследването на мишките, тя замени стандартната лабораторна чау, която имаше променлив състав, с диета, съдържаща пречистени съставки. „Неочаквано тази диета намали честотата на припадъците с 50% в сравнение със стандартната чау“, каза Westmark.

„Бяхме заинтригувани, че промяната в диетата е толкова ефективна, колкото много лекарства за намаляване на честотата на пристъпите и искаме да продължим това откритие“, каза тя.

„Установихме, че основната разлика между диетите е източникът на протеин. Стандартната диета е базирана на соя, докато пречистената диета е на казеин или млечни продукти. "

Въпреки че е неизвестно защо соята би била свързана с припадъци, Westmark посочва високото ниво на растителни естрогени в соевите продукти като възможна причина за излишните припадъци.

Хората ядат много соеви продукти, но Westmark реши да се съсредоточи върху бебета, които може да не консумират нищо друго освен адаптирано мляко. Около 25 процента от адаптираните храни за кърмачета, продавани в САЩ, се основават на соев протеин, съобщи тя.

Знаейки, че хората с аутизъм имат по-висок процент на припадъци, Westmark се обърна към база данни от Инициативата за изследване на аутизма на фондация Simons.

Това доведе до новото проучване, публикувано в списанието PLOS ONE, който показа, че децата с аутизъм, които са били хранени със соева формула, са имали 2,6 пъти повече фебрилни гърчове, отколкото децата, хранени с несоева формула.

Това означава, че 4,2% от соевата група са имали припадъци, свързани с треска, в сравнение с 1,6% от останалите, обясни тя.

Тя отбеляза, че по-голямата част от двете групи не са имали припадъци. „Това не означава, че всички деца с аутизъм, които ядат соева формула, ще развият гърчове“, каза Уестмарк.

И все пак това увеличение е тревожно, според учения.

„Разпространението на аутизма се увеличава и в момента засяга едно американско дете на 88 години“, каза тя. „Соята е широко разпространена съставка в много хранителни продукти и 25 процента от храните за кърмачета са на соева основа, така че това е нещо, което трябва да се проучи. Ако детето има непоносимост към лактоза, има алтернативи, които педиатърът може да препоръча. "

„Проучването не е от вида на рандомизирано клинично изпитване, което може да докаже причинно-следствена връзка“, каза тя.

„Можем да кажем, че имаме потенциална връзка между употребата на соева формула и гърчове при деца с аутизъм; не можем да кажем, че това е причина и следствие “, обясни тя. „Имахме щастието да получим достъп до базата данни SFARI, но тя не беше създадена да отговаря на въпросите, които задавахме.“

Въпреки че е възможно припадъците да са по-чести и при децата, които консумират соеви адаптирани храни, но нямат увреждания в развитието, понастоящем няма налични данни в подкрепа на това, според Westmark.

„Настоящото проучване поражда загриженост, тъй като гърчовете причиняват неврологични увреждания и многократните гърчове - епилепсия - могат да се превърнат в проблем за цял живот“, каза тя.

„Това трябва да се проучи по-задълбочено“, заключи тя. „Ако соевата формула намалява прага за гърчове или увеличава честотата на гърчовете, трябва да знаем това.“

Източник: University of Wisconsin-Madison