Диетата играе важна роля за психичното здраве

Новите изследвания показват, че храненето играе жизненоважна роля за психичното здраве. Констатацията е важна, тъй като диетата винаги се е смятала за крайъгълен камък на физическото здраве и сега, в поредица от нови изследвания, изследователите показват, че храненето също е силно свързано с психичното здраве.

Специален раздел в списанието Клинична психологическа наука е посветена на показване на ефекта от диетата върху психичното здраве. Изданието подчертава нови проучвания и обяснява различните подходи, които изследователите на психологията предприемат, за да разберат многото начини, по които храненето и психичното здраве се пресичат.

Признанието, че диетата влияе върху цялостното здраве се основава на изследвания, които показват важността на правилното хранене за предотвратяване и лечение на вредните ефекти от възпалението и стреса - два физиологични процеса, тясно свързани с психичното здраве.

Въпреки тази ясна връзка, диетата и метаболизмът обикновено не присъстват в проучвания, които изследват аспекти на психологическото благосъстояние.

„Храненето не е основно в науките, които изучават психичното здраве и болести“, психологът Алън Каздин (Йейлски университет), бивш редактор на Клинична психологическа наука, отбелязва в увода си.

„Стандартната курсова работа при обучение и излагане на научна литература в традиционните професии за психично здраве пропуска дори хапка. Една поредица от статии не може да поправи това. И все пак можем да зададем ключови въпроси и да кажем, че има отговори. "

Целта на тази колекция от статии е да „покаже разнообразието от проучвания, които се провеждат в нова бързо развиваща се област на храненето и психичното здраве“, пишат гост-редакторите Джулия Дж. Ръклидж (Университет в Кентърбъри) и Бони Дж. Каплан (Университет от Калгари) в тяхното въведение в специалния раздел.

Петте статии, включени в специалния раздел, изследват пресечната точка на храненето и психичното здраве от различни нива и перспективи.

• Въз основа на предишни изследвания, показващи полезните ефекти на диетата в средиземноморски стил - богата на плодове и зеленчуци, здравословни мазнини, ядки и риба - Алмудена Санчес-Вилегас и колегите изследват резултатите, свързани с по-широк средиземноморски начин на живот, който включва диета, физическа активност, и социална активност. Разглеждайки данните от 11 800 лица, участващи в университетско базирано надлъжно проучване, изследователите установяват, че всички тези променливи независимо предсказват по-нисък риск от депресия. Статията подчертава значението на изследването на комбинираните ефекти на хранителните и други фактори на начина на живот върху резултатите от психичното здраве.
• Джейн Пей-Чен Чанг и колегите фокусират своите изследвания върху друго психично разстройство: ADHD. Изследвайки данните от 21 деца с ADHD и 21 деца без ADHD, изследователите откриват сложни връзки между консумацията на храна на децата, физическите симптоми и когнитивните резултати. Въпреки че децата с ADHD не показват разлика в приема на есенциални мастни киселини (EFA) в сравнение с техните връстници, които не са ADHD, те показват признаци на дефицит на EFA. В същото време децата, които са имали по-нисък прием на EFA и симптоми на дефицит на EFA, е вероятно да показват по-големи симптоми на ADHD. Тези открития повдигат въпроса дали децата с ADHD обработват хранителни вещества по начини, които се различават от тези на други деца.
• Фокусирайки се върху потенциалните хранителни интервенции за обсесивно-компулсивно разстройство (OCD), Джером Сарис и колеги изследват ефектите от лечението с аминокиселинен агент, наречен N-ацетил-цистеин (NAC) в рандомизирано контролирано проучване с 44 участници. Данните не показват обща разлика между NAC и плацебо при намаляване на симптомите на OCD, но сравненията на подгрупи показват, че по-младите участници и тези, които са били диагностицирани за по-кратък период от време, са по-склонни да покажат подобрение в отговор на NAC. Изследователите предполагат, че са необходими допълнителни проучвания с по-големи проби, за да се определи полезността на NAC като допълнение към лечението на OCD.
• Joanna Lothian, Neville M. Blampied и Julia J. Rucklidge изследват широкоспектърни микроелементи (т.е. витамини и минерали) като лечение на безсъние, състояние, свързано с различни психични проблеми. В осемседмично проучване изследователите изследват резултатите, свързани с употребата на търговска добавка с микроелементи при група от 14 възрастни, които съобщават за симптоми на безсъние. Участниците съобщават за подобрения при симптоми на безсъние, настроение, стрес и безпокойство в хода на проучването. Изследователите отбелязват няколко ограничения - включително факта, че участниците са били наясно с лечението и в проучването липсва контролна група - които трябва да бъдат разгледани в бъдещи изследвания.
• Изследвайки връзката между възпалението и депресията, Tasnime N. Akbaraly и колеги изследват данни за диетата и симптомите на депресия, събрани от 4246 възрастни за период от пет години. Изследователите установяват, че диетите, които са оценени високо с „диетичния възпалителен индекс“, са свързани с повишен риск от симптоми на депресия, но само сред жените. Специфични биомаркери на възпалението не обясняват тази връзка, въпреки връзката им с диетичните възпалителни индекси в началото.

Източник: Асоциация за психологически науки