Диета, свързана с когнитивни способности при възрастни възрастни

Ново проучване предполага, че диетата в средиземноморски стил може да намали риска от затруднения с паметта при възрастните възрастни.

Изследователите откриха, че яденето на храни, съдържащи се в две здравословни диети - средиземноморската или диетата MIND - е свързано с подобрена ефективност на когнитивните тестове в сравнение с хората, които консумират по-малко здравословни диети.

Докладът „Невропротективните диети са свързани с по-добра когнитивна функция: проучването за здравето и пенсионирането“ се появява онлайн преди отпечатване вВестник на Американското общество за гериатрия.

Средиземноморската диета е богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, боб, картофи, ядки, зехтин и риба. Преработени храни, пържени и бързи храни, закуски, червено месо, птици и пълномаслени млечни храни рядко се консумират на средиземноморската диета.

Диетата MIND е версия на средиземноморската диета, която включва 15 вида храни. Десет се считат за „здравословни за мозъка“: зелени листни зеленчуци, други зеленчуци, ядки, плодове, боб, пълнозърнести храни, морски дарове, птици, зехтин и вино. Пет се считат за нездравословни: червено месо, масло и маргарин, сирене, сладкиши, сладкиши и пържени / бързи храни.

Изследователите проучиха информация от 5907 възрастни възрастни, участвали в проучването за здраве и пенсиониране.

Участниците попълниха въпросници за хранителните си навици. След това изследователите измерват когнитивните способности на участниците - най-вече върху тяхната памет и умения за внимание.

Изследователите сравняват диетите на участниците с тяхното представяне на когнитивните тестове. Те откриха, че възрастните хора, които ядат средиземноморски диети и диети в стил MIND, постигат значително по-добри резултати при тестовете за когнитивна функция, отколкото тези, които ядат по-малко здравословни диети.

Всъщност възрастните хора, които са се хранили в средиземноморски стил, са имали 35 процента по-малък риск да получат лоши резултати при когнитивните тестове.

Дори тези, които ядат умерена диета в средиземноморски стил, имат 15 процента по-нисък риск да се справят зле с когнитивните тестове. Изследователите отбелязват подобни резултати за хората, които са се хранили с диети в стил MIND.

Изследователите смятат, че откритията показват, че храненето в средиземноморски и MIND стил е свързано с по-добра цялостна когнитивна функция при възрастните възрастни. Освен това възрастните възрастни, които са спазвали тези здравословни диети, са имали по-ниски рискове от когнитивно увреждане в по-късен живот.

Източник: Американско общество за гериатрия