Семейна дисфункция, свързана с диета с по-висока захар за деца
Любящо, функционално семейство е тясно свързано със здравословните хранителни навици на децата, показват нови открития на проучването на семейство Ийст Лондон (ELF) и Лондонския университет на Кралица Мери.
Изследователите установяват, че децата от по-функционални семейства са с 67 процента по-малко склонни да консумират повече от четири приема на сладки храни и напитки на ден, в сравнение с деца от по-слабо функционални семейства.
Проучването ELF е основно семейно проучване от две поколения, включващо повече от 50 изследователи. Смята се, че това е първото проучване, което показва, че високата консумация на захар е свързана с лошо функциониране на семейството.
Констатациите показват, че животът във функционално семейство е по-подходящ за здравословното хранене, отколкото други фактори, често свързани със здравословна семейна диета, като високи семейни доходи и образование на родителите. Всъщност ефективното функциониране на семейството доведе до здравословна диета дори сред хората с по-ниско образование, живеещи в бедна зона и изпитващи финансови предизвикателства.
„Живеем в много материалистичен свят, но материалните ресурси сами по себе си не могат да ни изпълнят. Ние също трябва да отговорим на нашите психологически нужди. Функционалното семейство е основен източник на удоволствие в живота, осигуряващо комфорт и награда.
„За разлика от тях, дисфункционалните семейства са основен източник на разочарование и стрес - и това може да доведе до висока консумация на захар в търсене на ефекта„ да се чувствам добре “, казва ръководителят на изследването професор Вагнер Марценес.
„Значителен брой деца, чиито майки са имали по-ниско ниво на квалификация, но чието семейно функциониране е било ефективно, са по-склонни да консумират по-малко от четири приема на сладки храни в сравнение с техните колеги, чието семейно функциониране е било нарушено“, казва Марценес.
„Ефективното функциониране на семейството е предпазна мярка срещу добре познатото негативно въздействие на по-ниските нива на образование във връзка с консумацията на захар.“
Ефективното функциониране на семейството се определя като семейство, което е в състояние да управлява ежедневието и да разрешава проблеми в контекста на топли и ефективни семейни взаимодействия, чрез ясна комуникация, добре дефинирани роли и гъвкав контрол на поведението.
За проучването изследователите наблюдават 1174 деца на възраст от три до четири години, които живеят в няколко различни типа семейни единици.
„Нашето изследване възприе широка дефиниция на„ семейство “и ние включихме самотни родители и тези, които са разведени, живеят в съжителство и имат еднополови семейства“, казва Марценес.
Констатациите имат големи последици за здравето на населението. Яденето на твърде много захар е свързано с дълъг списък с отрицателни ефекти върху здравето, включително диабет, сърдечни заболявания, затлъстяване и кариес.
„Общественото здравеопазване трябва да премине отвъд наивната вяра, че здравното образование, основано само на програми за повишаване на осведомеността, ще доведе до промени в поведението на населението. Ако случаят беше такъв, лекарите и медицинските сестри нямаше да пушат, да пият над ограничението и да ядат сладкиши ”, казва Марценес.
„Изключително важно е да разберем защо жадуваме за захар и да идентифицираме фактори, които помагат на хората да се справят с жаждата за захар. Трябва да се съсредоточим върху по-широките детерминанти на здравословното поведение и начин на живот, като социално-психологически фактори. "
Констатациите са публикувани в Journal of Изследване на кариес.
Източник: Лондонският университет Queen Mary
